株式会社渡辺旅行研究所代表取締役
紺家（島根県玉造温泉）
神話のふるさと、日本の聖地。
出雲の国との縁に恵まれて三百余年。
神の湯と讃えられる玉造温泉で、旅人をもてなす役目を授ってまいりました。
幸福へとつながる、すべての縁を結ぶ出雲の神々。
ゆかりの地をめぐり、神の湯を浴びる旅を通して、大切な人との絆を深めていただきたい。
出雲神々縁結びの宿「紺家」の願いです。
[夕食は客室で][温泉掛け流し]
スタンダードプラン
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夕朝食付き 予約可能人数：2～4名 料金：1泊1室2名利用1名様料金 チェックイン：15:00～ チェックアウト：～10:00 販売期間： [予約はこちら] ・標準客室 ・新館客室 ・特別室 |
「因幡の白兎」や「猿蟹合戦」など山陰に伝わる話をモチーフにした会席です。
しまね和牛や日本海の近海鮮魚などの山陰らしい食材を使ったお料理で、様々な味を少しずつお召し上がりください。
お食事は「蜆の炊き込み」。中国山地のミネラル豊富な湧き水と、完熟堆肥による有機質豊富な土壌、昼夜の寒暖差によって生まれる旨味がつまったお米「仁多米」で、日本一の漁獲量を誇る宍道湖の宝「ヤマトシジミ」を炊き込みました。
ご夕食
夕食後もゆったり出来るよう、お部屋にてご用意致します。
※仕入状況によってメニューに変更がある場合があります。
⇒夕食メニュー一例
おしながき
- 先付
- 因幡の白兎にちなんで
- 八寸
- 童話の国出雲の猿蟹合戦
- 水向付
- 本鮪の恵比寿さん仕立て
- 焚き合せ
- 七福神あわせ
- 焼き物
- しまね和牛の雲海焼
- 油物
- 紺家びっくり揚げ
- 台の物
- 縁結び福鍋
- 酢の物
- 勾玉琥珀寄せ
- 食事
- 仁多米コシヒカリの蜆の炊き込み
- 香の物
- オリジナル香々
- 汁物
- 袷味噌仕立て
- 水物
- おまかせデザート
ご朝食
朝食和膳をご用意いたします。※お部屋又はお食事処にて。
⇒ある日の朝食
※メニューは変更になる場合がございます。
おしながき
うに椎茸／黒豆納豆／サラダ／ポテトサラダ／ノドグロの干物／厚焼き玉子／シジミ汁 など
お部屋
全タイプのお部屋からお選びいただけます。
※特別室レポート
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・標準客室
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・特別室