(2006年01月04日)
人見さんの投稿
■客室
今回は、那須のプチホテルカントリーシート 貴賓の香り、に宿泊しました。バラの花をあしらったベッドルームやアンティーク家具は、メルヘン好きの女性にぴったり。男性は、少し気恥ずかしいかなと思われますが、連れは、気にも留めずすやすやとお昼ねしていました。
■お茶
3時から5時までは、ハーブティータイム。レストランで、ハーブティーがセルフサービスで楽しめます。オルゴールが流れるやさしい時間を。
■夕食
さて、お待ちかねも夕食。那須高原のペンションは、過剰気味で、個性がないと厳しいのが現状。私がこの宿を選んだ理由は、シェフが、イタリアのリストランテ2軒で修行して帰ってきたというところ。さあ、お手並み拝見。
まずは、食事時間に合わせて焼き上げるというパン。まだ、温かい。パーネオーリオは、オリーブオイルの入ったパン。大蒜の入ったオイル(アーリオオーリオですね!)につけていただきます。このパンは、シンプルですが、味がありおいしかったです。ここで2つ食べてしまったのが、後悔することに。。。
前菜の前のアミューズグールは、トマトの味がしっかりしていました。前菜は、キハダマグロのゴマグリル スキャンピのハーブ焼き。おースキャンピだ! 手長えび手長えび! 西伊豆でお刺身を食べましたが、焼くとどうしてどうしてクリーミー! 赤いかとキノコのサラダ風もしっかりした味。
お次は、サラダ。サラダなのに、ボリュームたっぷり!なのは、オリジナルホットチーズソースのせい。1皿1皿奥様がかけてくださる3種類のチーズのブレンドは、秘密だそうで…… クリームチーズはわかるけど……
まだまだ…… やっとパスタです。みなさん、キターラというパスタはご存知ですか? ギターの弦のような上で生地を転がすとあら不思議! もちもちとした歯ざわりの細長いパスタに早変わり! 旭川ラーメンを髣髴とさせる食べ応え。さすが帰国したてのリストランテの味。トリュフと生パルマハムのバターソースは絶品!
さあ、いよいよメイン。しかし…… パン2つが効いたのか、宮城産骨付きspfポークのピッツエリア風が、入りません! こんなことなら、ランチをもっと早く食べればよかった……
デザートは、お好きなだけといわれても、手作りパンナコッタ1つだけで精一杯。フランスやアメリカから輸入されたデザートもありましたが、やはり手作りのほうがおいしかったです。デザートは、息子さんではなく、お嬢さんがただ今勉強中で、これからも増えそう。最後の紅茶も、アッサムティーをきちんと入れてくださっていました。奥様も紅茶好きだそうで。エスプレッソは、有料ですが、シアトル式ではなく、イタリア、イリーの本格的なもので、キャラメルマキアートとかもありました。
■風呂
お風呂は、貸切が5つ。温泉ではありませんが、ミネラル水で清潔。部屋の露天は、1人用ですが、陶器でできていて、蓋の木の香りがさわやかです。お湯は張り替えできるので、翌日も清潔なお湯ではいることができます。
■施設
アメニティは、シティホテルのようなブランド品ではありませんが、ティーセットは、充実。紅茶は、ブルックボンドのアルミパックのアップルティー。コーヒーは、ブルックスのモカ。カップは、陶器のマグカップがありました。特筆すべきは、神戸生まれのクッキー。1袋110グラムもありました。シンプルですが、ミルクの味がしっかりしました。
■朝食
朝食は、レストランで。朝からまあ! 大サービスのバスケットにパンパンパン! クロワッサンにデニッシュ。どれもおいしい! きけば、お店で焼いている以外にも近所のおいしいパン屋さんで買ってきてくださっているのだそう。ブランジェリーで焼くのとは、その違いはわかりますから、すべて自家製とか言われた日には引きます。そういううそのないサービスってなんだかほっとします。サラダはたっぷりありました。コーンフレークが懐かしい。ジュースは、りんごジュース。
■スタッフ・サービス
ご家族で、それぞれがんばって経営しているのがよくわかりました。お風呂もキレイで掃除もがんばっているのがわかります。料理は、ますます、息子さんがイタリアの味を再現してくれるでしょうし、お嬢様のデザートもこれからが楽しみです。
■感動した点
料理が気に入ってまた泊まりたいといわれる方は、リピーター倶楽部「イギリス村」会員になるといいでしょう。私もなりました。無料です。宿泊費7%割引(かなりお得!)アロママッサージ(有資格者による施術)は、3800円が1000円になったり、フットバスコースが無料だったりと充実の4コースから宿泊日当日に選べます。また、エスプレッソ系ドリンクの無料サービスもあります。
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ホテル名:カントリーシート貴賓の香り エリア:栃木県那須高原 交通:JR黒磯駅バス15分 口コミ:1件 空室検索・予約: |
(画像提供:じゃらん.net)

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