ホテル広報さんから届く最新ニュースリリース情報の概要をお届け。東京及び首都圏、大阪・近畿地方、その他国内各都市・リゾートのホテルニュースを掲載。

「苺フェア」春を告げるスイーツ・パン等11種類。リーガロイヤルホテル グルメブティック メリッサ。春の訪れを感じさせる旬の苺づくしの商品が揃う「苺フェア」。なかでも特におすすめは、あすかルビーをたっぷり約4個分使用した「あすかルビーのショートケーキ（1,000円）」です。

合格・卒業・入学・入社の春のお祝い企画に（リーガロイヤルホテル小倉）。日本料理では、今話題の坂本竜馬も食べたであろう‘皿鉢料理’を祝いの膳に見立てた「花会式（はなえしき）コース」を、フレンチダイニングレストラン リーガトップでは、春の食材を使って華やかに盛りつけたフレンチコース「‘春の慶び’サンセットディナー」を、また、洋食レストランコルベーユでは、思い出の北九州地元料理をブッフェに盛りこんだ「春メモリーブッフェ」を、鉄板焼なにわでは、焼き手各々が考えたメニューをコースに取り入れた「祝コース」を、中国料理龍鳳では和会席風にお召し上がりいただく「絆（きずな）コース」をご用意し、賑やかな円卓を囲んで、楽しいひとときを過ごしていただきます。

『桜のプリン』イチゴと桜、プリンのハーモニー。横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ　ペストリーショップ『ドーレ』月替りのケーキ。イチゴをメインとしたフルーツをたっぷりと飾った桜の香るがほんのりと漂うアラモード風のプリンです。

『桜のロールケーキ』春の装いスイーツ。横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ　ペストリーショップ『ドーレ』月替りのケーキ。桜色のジェノワーズ、ピスタチオ風味のバタークリーム、桜風味のクレームシャンティを使ったロールケーキです。

都電荒川線タイアップスイーツ「都電クッキー」（リーガロイヤルホテル東京）。バニラビーンズのきいたプレーン生地をベースに、抹茶やチョコレートで窓枠やライト部分を表現した、サクサクとした素朴な味わいのクッキーです。

お花見シーズン到来！ロイヤルパークホテル「お花見御膳・お花見弁当」。地下1階デリカテッセン「ロイヤルデリカ」で販売する「お花見御膳」は、季節の野菜、魚、肉料理など、和・洋・中のメニューをバランス良く美しく盛付けたシェフ自信の逸品です。

セルリアンタワー東急ホテル、ローラン・ジャナン×牧野太志「東京＆パリ　ホワイトデーオリジナルギフト」「ホワイトデーオリジナルギフト」は、パリの老舗ホテル「ホテル・ル・ブリストル パリ」のシェフ・パティシエ「ローラン・ジャナン」から受け継いだ本場の技術をベースに、セルリアンタワー東急ホテルのシェフ・パティシエ牧野のアイデアを盛り込み、洗練された雰囲気漂うお菓子の詰め合わせに仕立てました。

『桜のロールケーキ』ひと足早く春のスイーツ（横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ　ペストリーショップ『ドーレ』～3月のケーキ～）。桜色のジェノワーズ、ピスタチオ風味のバタークリーム、桜風味のクレームシャンティを使ったロールケーキです。

仙台ロイヤルパークホテルが贈るバレンタインデー＆ホワイトデー～Love Glass ふたりの想い～。デリカテッセン「ロイヤルデリカ」では、バレンタイン限定ギフト『Love Glass ～ふたりの想い～for Valentine’s Day』を販売します。男性に人気のヘーゼルナッツのチョコレートをシャンパングラスに敷き詰めたスタイリッシュなデザインです。

お花見弁当 リーガロイヤルホテル東京。桜の時期に各レストラン料理長たちが腕を振るった弁当4種類が1,500円で登場。2日前までの完全予約制。例年、ホテルには桜の開花時期に多くのお客様が訪れることから、周辺の散策のお供となるお弁当を館内レストランからそれぞれ特別価格の1,500円でご用意いたします。

製菓・製パンコンテストでの銅賞作品販売。リーガロイヤルホテル シェフブーランジェ 佐藤 一真。全日本カリフォルニア くるみ製菓・製パンコンテストでの銅賞作品。「第20回 カリフォルニア くるみ 製菓・製パンコンテスト」は「カリフォルニア くるみ協会」が主催・アメリカ大使館等が後援する、全国規模の歴史あるコンテストです。

キャラメルロールケーキ ～杜若～。リーガロイヤルホテル 創業75周年記念としてグルメブティック メリッサで販売。1973（昭和48）年から2002（平成14）年まで現在のグルメブティック メリッサの位置にあり、お客さまにくつろぎの時間を提供してきた「ラウンジかきつばた」の“和”のイメージを、日本のお茶とよく合う味のロールケーキ“キャラメルロールケーキ～杜若～”で表現しました。

バレンタイン限定 新ショコラ。リーガロイヤルホテル ショコラブティック レクラのパッションルージュ、フルール～花の輝き～。鮮やかな色彩のショコラやハートのショコラを大切な人やご自身用に

ホテルオークラ東京が贈るスイートバレンタイン「グルメ・ド・バレンタイン～Gourmet de Valentine～」「Ravir Chocolate ～ラヴィール ショコラ～」「岩塩スティックチョコレート」「期間限定『バレンタインディナー2010』」

リーガロイヤルホテル小倉バレンタイン。上質でロマン溢れるチョコレートギフトやチョコレートをセットにした宿泊プランが勢ぞろい。2010年のバレンタインのテーマは“ロマン・ロマンティック”。ベルギー産チョコレートなど世界から厳選した上質素材で、ホテルのパティシエが一つ一つ丁寧に作り上げるリーガロイヤルホテルのオリジナルチョコレートは、趣向を凝らした目にも楽しい限定品です。

ホテル特製“豪華１万円☆巻き寿司（２種）[リーガロイヤルホテル小倉 日本料理なにわ]『五味五感巻き』『ロイヤル・ロールＳＵＳＨＩ』（有田焼陶器付）。黒毛和牛・伊勢海老・黒まぐろ・鮑・ふぐ白子など、贅沢な食材が詰まった「五味五感巻き」、ケーキ仕立てに見立てた「ロイヤル・ロールｓｕｓｈｉ」の和・洋2種類の豪華な‘巻き寿司’を販売致します。

寅柄模様のロールケーキが新登場！！（リーガロイヤルホテル小倉 テイクアウトショップメリッサ）。‘トラ’をイメージして巻いた“寅（トラ）の巻まきロール”。こだわったのはロールケーキの生地です。黄色の生地は、通常の黄な粉より深入りした高品質な「黒須黄な粉」を使い香ばしい味わいをお楽しみいただけます。

バレンタイン限定チョコレートケーキ。ハイアット リージェンシー 東京の高貴な香りと大人の味わい“ショコラ・アムール”。チョコレートを使ったババロア、ブリュレ、ムースの三層からなり、シルクのようななめらかな食感とつややかな光沢のバレンタインデーならではのケーキです。

浦安ブライトンホテルパティシエオリジナルレシピのバレンタインスイーツを限定にてご用意。浦安ブライトンホテル デリカショップ「レーンズ」＆アトレ新浦安「レーンズスイーツ」バレンタイン商品のご案内。

ザ・リッツ・カールトン大阪のバレンタイン。スウィートに過ごすリッツ・カールトンのバレンタイン。

ロイヤルパークホテルの限定50個のバレンタインチョコレート。オリジナルチョコレート10粒詰め合わせ「2009年ジャパン・ケーキショー東京」作品展銀賞を記念し1月14日（木）より予約販売開始。

横浜ロイヤルパークホテルでストロベリーフェア開催。苺が美味しい季節に「とちおとめ」苺を使ったスイーツ新作4種を含む全9種類を販売するフェアを2010年1月8日より開催します。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのストロベリーフェア 『Berry Very Happy!』。館内のラウンジやペストリーショップでは、旬のいちごを用い、それぞれ趣向を凝らしたスイーツやドリンク、カクテルをご提供いたします。

帝国ホテルのバレンタインスイーツは、洋菓子の世界大会で優勝の経験を持つショコラティエ、パティシエ2名が自信を持って贈るチョコレート菓子4種類です。新作『ショコラ フレ』、人気商品『ボンボン・オ・ショコラ』、『DIGNITY（ディグニティ）』は、2007年1月に開催された「クープ・デュ・モンド・デゥ・ラ・パテルスリー2007」で世界一に輝いた日本代表チームのリーダー、ショコラティエ・市川幸雄の自信作です。

リーガロイヤルホテル東京 グルメブティック メリッサの大人のためのチョコレート！　2010年は、“大人の恋”をテーマに、シックで落ち着いた印象を与えるチョコレート3種類をご用意します。

ラマダホテル大阪 グルメデリ トレ・トレボンでは、春を呼ぶ果物、ベリーハッピーなスイーツ苺フェアを開催。

ホテルニューオータニ トゥールダルジャンの2010年新作バレンタインショコラ。世界で最も恋が似合う街、パリ。トゥールダルジャンがお届けする“恋するショコラ”で愛のメッセージを伝えて！

ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKIのバレンタインマカロンは、ビター＆ホワイトチョコで包んだ塩キャラメルマカロンは大人のスイーツ。見た目にもキュートなバレンタインのプレゼントは男性から女性への“逆チョコ”にもぴったり。

ホテルニューオータニ ピエール・エルメ・パリのバレンタインデーの新作は、タルト クール イスパハン[Tarte Cœur Ispahan]と、クール チュアオ[Cœur Chuao]。

リーガロイヤルホテル グルメブティック メリッサのバレンタインチョコレート。“ロマン”をテーマに、芸術性の高いハンドメイドチョコレートや幅広いニーズにこたえる新商品が勢ぞろい。

マンダリン オリエンタル 東京は、バレンタイン限定スイーツであるチョコレート６種とチョコレートケーキ３種の新作の販売を発表。

リーガロイヤルホテル京都の新春 寅イアングルは、2010年の干支である「寅」をリーガロイヤルホテル京都で人気の三角形のケーキに表現した「干支ケーキ」です。

ホテルニューオータニのスーパーショートケーキ。“スーパーシリーズ”の第1弾がホテル開業45周年を記念しバージョンアップ！　主役のイチゴとスポンジにさらにこだわり、よりリッチに美味しく仕上げました。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、2009年12月22日（火）に国内で初めての、ホテル内総合カーメンテナンスショップを開店。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ペストリーショップ『ドーレ』～月替わりのケーキ(2月)は「アミティエ」。大人の味に気持ちを込めたスイーツです。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ペストリーショップ『ドーレ』～月替わりのケーキ「アップルパイ」。キャラメルとシナモンの風味豊かなリンゴのパイです。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのクリスマスプラン2009。大切な人と過ごす世界でひとつだけのクリスマスを東京ベイで！

ANAインターコンチネンタルホテル東京「2009年クリスマスシーズン企画」。デリカショップの「世界のクリスマスケーキコレクション」に、ディナーと音楽の「マンハッタンクリスマス」、世界のデザートが彩りを添える「クリスマスブッフェ」。

リーガロイヤルホテル東京のおめでタイガーロールケーキ。新年のご挨拶には、「おめでタイガー」の掛け声と干支スイーツを。

帝国ホテル ホテルショップ「ガルガンチュワ」の“世界のおいしさ”がテーマの新作焼き菓子「インペリアルクッキー」。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル『クリスマスケーキ＆ギフトセレクション2009』。クリスマスケーキにシュトーレン、欧州伝統のクリスマス・ハンパーもご用意。

ホテル日航東京 ホテルショップ「プレミアムパレット」『ドームノエル モンブラン』。和栗の上品な甘さ、コク、風味をご堪能。熊本県産和栗クリームとナッツのタルトの相性が自慢のクリスマスケーキ～。2009年12月1日（火）より予約受付開始。

浦安ブライトンホテル デリカショップ「レーンズ」＆アトレ新浦安「Brighton Deli（ブライトン デリ）」・「レーンズスイーツ」のパティシエ手作りのオリジナルクリスマスケーキに、じっくりと焼き上げたローストビーフなど、ホテルの味をご家庭で！

ホテル ザ・マンハッタン「サント・ノーレ」で一番人気のモンブランをクリスマスバージョンとして仕上げた『モンブラン・ド・ロワ』（5,000円・税込）、定番「いちごのタルト」にホワイトクリスマスをイメージしたホワイトチョコをトッピングした『スノー・フレーズ』（3,300円・税込）が完全予約、数量限定で登場いたします。

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