■ホテル日航東京 地中海料理「オーシャン ダイニング」
世界中のセレブが訪れるサルディーニャ島の
五ツ星高級ホテル元総料理長監修
フェスタ ディ イタリアーノ サルディーニャ
世界最小のパスタと言われる「フレグーラ」を使った魚介の風味たっぷりのズっパ、ボラやマグロなどの魚卵から作られるカラスミ「ボッタルガ」のパスタ、ワインとのマリアージュも絶品の羊乳から作ったコク深い「ペコリーノチーズ」などサルディーニャを代表する食材とお料理がお愉しみいただけます。
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五ツ星ホテル元総料理長監修イタリア料理フェスタ
世界中のセレブが訪れるサルディーニャ島の
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