http://www.wtrnet.com/news/restaurant/ ja Copyright 2008 Thu, 13 Mar 2008 21:57:00 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　ホテル阪急インターナショナルでは、2008年4月26日（土）から5月6日（火）までスペシャリティレストラン「マルメゾン」にて特別企画コース料理を販売いたします。 　今回の特別コース料理は、世界三大高級食材のカスピ海特選キャヴィア・イタリア ピエモンテ白トリュッフ・フランス産フレッシュフォワグラを使ってシェフ安島が、体にやさしく目に華やかな「アロマティックフレンチキュイジーヌ」に仕上げます。ゴールデンウイーク期間の限定コースとなり、ラグジュアリー感溢れるダイニングで優雅な時間をお楽しみいただけます。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080313e.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080313e.htm こだわりのメニュー Thu, 13 Mar 2008 21:57:00 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　全日空ゲートタワーホテル大阪では、2008年4月22日（火）に能と日本料理のコラボレーション、山本能楽堂 山本章弘氏と当ホテル日本料理「雲海」料理長 坂上清の賞味会を開催いたします。 　美味しい物を普段味わうことの出来ない空間で気軽に楽しんでほしい、そこから生まれた今回の賞味会は、山本能楽堂 山本章弘氏出演の能と、演目「羽衣」に合わせた鯛づくしの料理をブッフェスタイルにてご提供いたします。世界最古の古典演芸と共に「日本」をお楽しみください。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080313c.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080313c.htm 日本料理 Thu, 13 Mar 2008 21:52:22 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　ANAインターコンチネンタルホテル東京では、2008年3月15日（土）から4月6日（日）の期間、『2008年 さくらまつり』と題し、館内のレストラン＆バーにおいて“さくら”をテーマに春らしい食材にこだわった期間限定メニューをご提供します。 　ANAインターコンチネンタルホテル東京に隣接する坂道「桜坂」は、約22年前のアークヒルズ創設時に植え込まれた桜の木が今や空高く枝を広げています。この桜坂を入口にアークヒルズ外周700mの桜並木は、150本を越えるソメイヨシノが咲き誇り、見事な桜のアーチを描きます。 　開花時期に合わせ、3月下旬から4月中旬にかけて桜並木のライトアップも予定されており、昼は太陽の光を浴びて優しい風情に、夜はライトアップされて神秘的な趣となり、昼夜問わずお花見に来られる方はもちろん、道行く多くの人を楽しませる桜の名所になっています。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080313b.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080313b.htm 季節のレストランフェア Thu, 13 Mar 2008 21:36:06 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　レストランでのランチと上質のエステをお楽しみいただける人気のプラン。春のランチ＆エステは、自然治癒力を高めるアロマやハワイ伝統のロミロミなど身体の芯からリフレッシュできる4つのエステコースと和・洋・中3つのレストランから選べるランチをご用意。先着30名に開業20周年記念プレゼントも。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080311e.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080311e.htm 季節のレストランフェア Tue, 11 Mar 2008 12:59:33 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 ◆ドルフィンランチ ◆ベストバランスランチ〜食物繊維で身体の中からキレイ！〜 ◆羽衣 点心 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080311c.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080311c.htm 季節のレストランフェア Tue, 11 Mar 2008 12:56:37 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　ホテルオークラ東京ベイは、おかげさまで2008年7月8日に、ホテル開業20周年を迎えます。20周年記念プログラムとして2008年3月〜2009年2月の一年間にわたり、お客様に喜んでいただけるような様々な記念イベント、キャンペーンを開催してまいります。 ◆開業20周年記念「ステップアップ特典キャンペーン」 ◆開業20周年記念「ウィークディ デザートキャンペーン」 ◆開業20周年記念「マンスリースィーツ」 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080311b.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080311b.htm Tue, 11 Mar 2008 12:54:17 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ＆バー「サウスコート」（20階）が、内装やメニュー内容などを新たにリニューアルオープン致しました。 　ラウンジ＆バー「サウスコート」は、1998年4月11日の開業からエレガントでシックなロビーに隣接するティーラウンジとして多くのお客様より好評をいただいていました。 　この度、ラウンジ＆バー「サウスコート」は、バー機能をさらに充実し『上質で温かみのあるラウンジ』をコンセプトに生まれ変わります。メニューは一日を通して喫茶目的でのご利用だけでなく、オールデイバーとして女性バーテンダーが提供するカクテルを中心に、アルコール類も豊富に取り揃えております。また、紅茶やコーヒー、ケーキ類に加え、レストラン「トライベックス」のキッチンで作られるサンドウィッチやパスタなどの軽食やスナック類も、お飲み物と共にお楽しみいただけます。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080311a.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080311a.htm ラウンジ Tue, 11 Mar 2008 12:46:56 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　セルリアンタワー東急ホテルではこのたびメルシャン株式会社の協力により、カリフォルニアのナパ・ヴァレー※の名門ワイナリーのオーナー、ロバート・モンダヴィの愛妻でもあり料理研究家でもあるマーグリット・モンダヴィ氏の来日を記念してスペシャルイベントを開催いたします。ロバート・モンダヴィが誇るプレミアムワインとセルリアンタワー東急ホテル総料理長が自ら腕を振るうディナーに舌鼓を打ちながら、和やかで楽しいひと時をお楽しみいただける内容となっております。開催日時は4月21日（月）18:30〜受付開始、50名様限定の特別企画となっております。 　「ロバート・モンダヴィ」は1966年にロバート・モンダヴィにより設立されたワイナリーです。「ワイン造りは科学であると同時に芸術である」との信念をもって、革新的な醸造方法や設備を積極的に導入し、国際的な一流ワインのレベルまで質を高めると同時に、ワイナリーを芸術や料理を楽しむ場としても開放しました。 　今回のイベントでは、マーグリット本人が考案したレシピを元に、セルリアンタワー東急ホテルの総料理長がオリジナルのアイデアを盛り込みコース料理に仕立てます。お料理と共にご用意するワインは、ワイナリーの限定品や、ワインスペクテイター誌高得点※の希少なワインが届けられる予定となっております。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080310c.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080310c.htm こだわりのメニュー Mon, 10 Mar 2008 10:43:37 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　セルリアンタワー東急ホテルではこのたびフランス、ディジョン近郊のプレノア村のひとつ星レストラン「オーベルジュ・デ・シャルム」のオーナーシェフ、ダビッド・ズダス氏を招聘し、賞味会を開催する運びとなりました。期日は2008年4月3日（木）・4日（金）のディナータイムとなります。 　ダビッド・ズダス氏はブルゴーニュを代表するシェフのひとりと称されており1994年に27歳の若さで「オーベルジュ・デ・シャルム」を開店し、わずか4年で「ミシュランガイド」のひとつ星を獲得しております。またズダス氏はパリの「日本料理文化センター」にて日本語を学ぶなど、日本文化に興味をもっているシェフでもあります。そのような背景から生み出される彼自身の感性は、お料理のひとつひとつに注ぎ込まれております。絶妙な色彩感覚と素材の持ち味を生かすお料理が特徴で、まるでフランスと日本の文化が融合するような新しい感覚のフランス料理に仕立てあがります。彼のクリエイティブなフランス料理の世界を求めて、現在も彼のレストランを訪れるゲストを魅了し続けております。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080310b.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080310b.htm こだわりのメニュー Mon, 10 Mar 2008 10:38:22 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　セルリアンタワー東急ホテルでは3月から4月にかけて桜をテーマにしたフェア「セルリアン 桜コレクション」を各レストラン＆バーにて開催いたします。桜をイメージしたランチコースをはじめ、カクテルやお茶など、存分に春の季節を感じていただける内容となっております。 　フランス料理、中国料理、日本料理の各店舗では、期間限定のランチコースをご用意いたします。それぞれのシェフが「桜」をイメージしながら春に一番美味しいときを迎える素材をふんだんに盛り込み、1品ごとに桜の彩を堪能いただけるメニューとなっております。歓送迎会や卒業式や入学式など会社やご家族のお集まりにもおすすめです。眺望のすばらしいバーでは桜のリキュールやシャンパンを使ったオリジナルカクテルをご提案いたします。軽やかで美しいピンク色のカクテルで大人の方のための素敵な時間を演出いたします。また、お待ち合わせや午後の寛ぎのひとときをお過ごしいただけるガーデンラウンジでは、桜の香りが楽しめる上質な緑茶をお楽しみいただけます。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080310a.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080310a.htm 季節のレストランフェア Mon, 10 Mar 2008 10:24:25 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　ホテル阪急インターナショナルでは、2008年3月1日（土）より鉄板焼「ちゃやまち」にて春の特別企画ランチプランを販売いたします。 　今回の特別企画「スプリングランチ」は、ボリュームたっぷりの和牛ロースステーキ５６０グラムを、お一人様のご利用から４名様まで男女組み合わせを問わず同一料金23,100 円（税込）で提供いたします。５６０グラムのお肉を焼き上げるシェフの巧みな技にも注目のプランです。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080307i.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080307i.htm 鉄板焼 Fri, 07 Mar 2008 10:33:01 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　東京・九段のホテルグランドパレス、カクテルラウンジ「クラウンラウンジ」（23F）では春をイメージしたカクテルの数々をご用意しました。空から見た夜景をイメージした上質かつスタイリッシュな雰囲気の店内で心和ませるカクテルを夜桜見物の帰りなどにぜひお楽しみください。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080305k.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080305k.htm バー Wed, 05 Mar 2008 10:13:01 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　東京・九段のホテルグランドパレス、広東料理「萬壽苑」（B1F）では、“広東祝彩コース”をご用意いたしました。ふかのひれ、鮑、伊勢海老など贅沢な食材をふんだんに用いたコース料理は春の食欲を存分に満たしてくれることでしょう。 　ご家族や仲間同士でお寛ぎいただける、落ち着いた雰囲気の個室（20名様まで）もございます。（要予約、室料別途。） ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080305i.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080305i.htm 中国料理 Wed, 05 Mar 2008 10:10:30 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　東京・九段のホテルグランドパレス、日本料理「千代田」（B1F）では、“花会席”をご用意しました。 　菜の花や「春を告げる魚」とも言われる鰆など旬の食材を用いた会席料理で春の息吹をご堪能ください。また、お食事の≪炊き込みご飯≫を≪お赤飯≫に変更できます（※要予約）ので、お祝いの集まりにもぴったりです。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080305h.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080305h.htm 日本料理 Wed, 05 Mar 2008 10:09:30 +0900 この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。 　東京・九段のホテルグランドパレスの鉄板焼「千鳥」（23F）では、季節の食材を使用した“春のお祝い膳”をご用意いたします。旬の魚介類や和牛を贅沢に用いたコースです。食材が目の前のカウンターで焼きあがる間、眼下に広がる靖国神社や千鳥ヶ淵の桜もお楽しみいただけます。目で、耳で、そして舌で、日本の春をお楽しみください。 ]]> http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080305g.htm http://www.wtrnet.com/news/restaurant/080305g.htm 鉄板焼 Wed, 05 Mar 2008 10:08:36 +0900