【ANAインターコンチネンタルホテル東京】(東京都港区)
全長700mの桜並木とともに、桜気分が満喫できる限定メニューで春を堪能！
■ 2008年 さくらまつり ■
2008年3月15日（土）〜4月6日（日）
この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。
ANAインターコンチネンタルホテル東京では、2008年3月15日（土）から4月6日（日）の期間、『2008年 さくらまつり』と題し、館内のレストラン＆バーにおいて“さくら”をテーマに春らしい食材にこだわった期間限定メニューをご提供します。
ANAインターコンチネンタルホテル東京に隣接する坂道「桜坂」は、約22年前のアークヒルズ創設時に植え込まれた桜の木が今や空高く枝を広げています。この桜坂を入口にアークヒルズ外周700mの桜並木は、150本を越えるソメイヨシノが咲き誇り、見事な桜のアーチを描きます。
開花時期に合わせ、3月下旬から4月中旬にかけて桜並木のライトアップも予定されており、昼は太陽の光を浴びて優しい風情に、夜はライトアップされて神秘的な趣となり、昼夜問わずお花見に来られる方はもちろん、道行く多くの人を楽しませる桜の名所になっています。
『2008年 さくらまつり』では、ホテル内10ヶ所のレストラン＆バーにおいて期間限定メニューをご用意します。日本料理「雲海」や中国料理「花梨」では、お花見をイメージしたホテルならではの豪華なお弁当形式で提供いたします。また、デリカショップではテイクアウト商品として、限定販売のお弁当「さくら小町」をはじめ、春らしいイメージのスイーツ各種や「さくらあんぱん」などを販売いたします。
◆期間：2008年3月15日（土）〜4月6日（日）
●デリカショップ（2FL.） The Delica Shop
＜販売時間＞ 11:00〜22:00（「さくら小町」のみ 11:30〜）
見た目にも色鮮やかな、桜の季節が感じられる商品をご用意します。
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・さくら小町（お弁当）：1890円 ※11:30〜限定販売
手まり寿司／サンドウィッチ／デザートの3段を巾着に入れました。 ・SAKURA：683円 ・さくらのフィナンシェ（SAKURA Financier）：210円 ・さくらあんぱん4個入り：567円 ・さくらデニッシュ：210円 |
●アトリウムラウンジ（2FL.） Atrium Lounge
[さくらスイーツセット]2,200円〜 ＜営業時間＞ 9:00〜22:00
ワンプレートにプチガトー、シャーベット、ケーキ、ゼリーなど、さくらフレーバーのお菓子を春らしい彩りに盛りつけたデザートプレートで、お飲み物がセットになります。
お茶は単品でも、さくら紅茶やさくら緑茶（中国茶）などご注文いただけます。
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・さくらスイーツプレート（単品）：1,890円
・さくらのお茶：各1,575円 （１）スイートサクラティー（紅茶） （２）スイート桜緑茶（中国茶） ・さくらスイーツセット： （１）さくらスイーツプレートとさくらのお茶とのセット 2,625円 （２）さくらスイーツプレートとコーヒー又は紅茶とのセット 2,310円 |
●日本料理「雲海」（3FL.） Japanese Restaurant Unkai
小箱に入った繊細な料理の数々。色合いで「和」と「春」を感じてください。
[花見月]（下記のコースメニュー名） 4,935円 ＜時間＞ 11:30〜14:30
・猪口（うるい・青柳山葵和え）／糸賀喜／小巻玉子／二色花見団子串差し） ・口取り（桜鱒小串山椒焼き／天豆艶煮／花形酢蓮根／飯蛸敷木の芽味噌／百合根） ・小猪口（鯛の子／菜花／花葩人参／大根） ・造り（二種盛り／妻物いろいろ） ・変り鉢（桜豆腐／旨出汁／桜花） ・煮物（道明寺桜蒸し／蕨／桜葉） ・食事（白御飯／赤出汁／香の物） ・水菓子（桜シャーベット） |
●中国料理「花梨」（3FL.） Chinese Restraurant Karin
[花咲くランチ] 4,410円 ＜時間＞ 11:30〜15:00（土日祝は16:00まで）
お花見弁当をイメージしたお膳料理。
春の彩り前菜と飲茶盛り合わせ 五目入りフカヒレスープ 旬のイカのサラダ仕立て 揚げ物二種盛り 桜海老入り海鮮と豆腐の煮込み ハーブ豚ロースの梅肉ソース蒸し 桜の香り五目チマキ 季節のお勧めデザート |
[夜桜ディナー] 15,750円 ＜時間＞17:00〜22:00
桜の季節に旬を迎える食材をふんだんに取り入れた、桜尽くしのディナーコース。
桜の香りカクテル お花見仕立て前菜 海鮮二種と季節野菜の広東炒め 蟹の卵のせフカヒレの姿煮 自家製釜焼き鴨のキンモクセイフルーツソースがけ サクラ鯛、竹の子、花椎茸の重ね蒸し 桜の香り五目チマキ 本日の特製デザート |
●イタロプロバンス ダイニング（36FL.） Italo-Provence Dining
[SAKURA LUNCH 2008] 4,725円 ＜時間＞ 11:30〜14:30
彩り豊かな春の食材を多用したヘルシーなランチコースを、36階から望む絶景とともに。
食前の楽しみ 甘エビとキノアのガトー 菜の花のクリーとコンソメジュレを添えて 旬の魚のポアレと春野菜たっぷりのミネストローネ サフラン風味 さくら 2008（特製デザート） 小菓子 コーヒー ※上記のコースに、パスタ料理1品「春の香りのパスタ“桜”」を+1,575円で追加できます。 |
●グリル料理「チャコールキッチン 炙」（3FL.） Charcoal Grill ABURI
[さくらランチコース] 4,545円 ＜時間＞ 11:30〜14:00
グリル料理ならではのダイナミックさを生かした、季節感あふれる特別メニュー。
前菜（桜の香る帆立のマリネ） 魚料理（桜マスとパイの香草風味） 肉料理（オーストラリア産牛フィレの炭火焼） パン デザート（桜をイメージしたデザート） コーヒー、紅茶 |
●鉄板焼「赤坂」（37FL.） Teppanyaki Akasaka
[さくらコース] 13,650円 ＜時間＞ 11:30〜14:30
桜の季節にちなんだ特別な前菜と、活鮑を使用した魅力ある贅沢なコース。37階から望む絶景とともに。
前菜（桜鱒のマリネ） 活鮑 サラダ 特選和牛ステーキ（サーロイン160gまたはフィレ120g） 焼野菜の盛り合わせ 味噌椀 御飯 香の物 桜のデザート |
●カスケイドカフェ（2FL.） Cascade Cafe
[さくらコース] 3,637円 ＜時間＞ 11:30〜22:00
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マンハッタンクラムチャウダー
真鯛と帆立貝のソテー春野菜添え または 牛フィレ肉のステーキ フォアグラ入りマデラ酒ソース パンまたはライス さくらシャーベット 特製デザート コーヒーまたは紅茶 |
●シャンパン・バー（3FL.） The Champagne Bar
[春彩のランチコース]
平日 2,727円／土日祝 3,181円
＜時間＞（平日） 11:30〜14:30 （土日祝）11:30〜17:00
●マンハッタン ラウンジ（36FL.） Manhattan Lounge
[サクラランチブッフェ] 平日2,835円／土日祝 3,255円 ＜時間＞ 11:30〜14:30
※表示価格はいずれも、消費税込み・サービス料別。（デリカショップはサービス料なし）
■詳細・お問い合わせは：ANAインターコンチネンタルホテル東京
宿泊施設名：ANAインターコンチネンタルホテル東京 エリア：東京都港区 交通：地下鉄溜池山王駅徒歩1分 参考：宿泊口コミ／レストラン報告／コミュニティ |
