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花会席

【ホテルグランドパレス】(東京都千代田区)
旬の風味豊かな逸品を味わう
■ 花会席 ■

日本料理「千代田」(B1F)
2008年3月15日(土)〜2008年4月30日(水)
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:30〜21:30

この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。

 東京・九段のホテルグランドパレス、日本料理「千代田」(B1F)では、“花会席”をご用意しました。

 菜の花や「春を告げる魚」とも言われる鰆など旬の食材を用いた会席料理で春の息吹をご堪能ください。また、お食事の≪炊き込みご飯≫を≪お赤飯≫に変更できます(※要予約)ので、お祝いの集まりにもぴったりです。

◆花会席

 1名様 12,000円
 (サービス料・消費税込み)
  ※ランチタイムにはご予約にて承ります。

先付  菜の花とたぐり湯葉のお浸し 天盛イクラ

前菜  車海老黄身寿司、小鯛レモン〆、蛍烏賊桜煮、合鴨ロース煮、天豆、花びら百合根

お椀  蟹身吉野打ち

お造り 三種盛り合わせ

焼物  鰆券織焼き

揚物  車海老の新挽揚げ、春野菜

煮物  小鍋仕立て(白魚・帆立貝・筍・若布・三つ葉)

お食事 春の炊き込みご飯、赤だし、香の物

水菓子 季節のフルーツ


※時期により料理内容が変わる場合がございます。
※お赤飯をご希望の方はご予約の際にお申し付け下さい。

この他、“寿司膳”1名様 10,000円(サービス料・消費税込み)もご用意しております。

※2名様より個室のご用意もございます。(要予約、室料別途)


■詳細・お問い合わせは:ホテルグランドパレス

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