大切な気持ちを伝えるバレンタイン

【セルリアンタワー東急ホテル】(東京都渋谷区)
大切な気持ちを伝えるバレンタイン
■ 二人で味わう美食の誘惑と優雅な空間 ■

この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。

　セルリアンタワー東急ホテルのレストラン＆バー3店舗より大切な気持ちを伝える大人のバレンタイン企画をご用意いたしました。「ミシュラン東京ガイド 2008」にて1ツ星の評価を獲得した南仏プロヴァンス料理タワーズレストラン「クーカーニョ」は1日限定のディナーコースをタワーズバー「ベロビスト」では5席限定の窓際席にて上質な空間にてお楽しみいただけるディナーコースをご用意いたしました。各店舗ともにデザートはパティシエ特製のデザートをご用意。また、ガーデンラウンジ「坐忘」では高品質なチョコレートを使用したショコラドリンクをお楽しみいただけます。

★南仏プロヴァンス料理タワーズレストラン「クーカーニョ」40F

◆商品名：VALENTINE DINNER

◆期間：
　2008年2月14日（木） 17:30～22:00
　一日限定ご予約のみとなります。

◆販売価格：お2人様 34,000円（税金・サービス料込）
　コース（アミューズ・ブーシュ／前菜／魚料理／肉料理／デザート）
　グラスシャンパン・バラのブリザードフラワー付
　※コースのみ希望のお客様は、お1人様 15,000円にてご用意いたします。

◆内容：
　シェフの斬新な感性は見た目だけでなく素材の持つ味を引き立て、一皿毎に魅了していただけるコースとなっております。

　トマトのフイルムで包まれたホタテとフレンチキャビアのジュレは見た目にも美しく上品な味わいとなっております。和牛フィレ肉のロティはうま味を閉じ込めた味わいと一緒にトリュフのコロッケをいただくシンプルでありながらも贅沢な一皿となっております。
　コースを締めくくるデザートはクーカーニョパティシエが自信をもってご提供する、マスカルポーネとオレンジのアイスをメレンゲで包み、オーブンで焼き上げました。口の中でふわっと消えたメレンゲの後に甘酸っぱいアイスが一味もふた味もお楽しみいただけるデザートです。

◆◆◆

★タワーズバー「ベロビスト」40F

◆商品名：バレンタインディナー

◆期間：2008年2月14日（木） 16:00～24:00

◆販売価格：お2人様 20,790円（税金・サービス料込）

◆内容：
　二人だけの時間を優雅に堪能できる窓際席にてディナーコースをご用意。（5席限定）

～ MENU ～

キャビアフラッペ

ラングスティーヌと帆立貝のポワレ 2種のソースで

牛フィレ肉のステーキチョコレートベリー風味の赤ワインソース

バレンタインデザート

◆商品名：シャンパンプロモーション