レストランの「カジュアルクリスマス」[リーガロイヤルホテル]

【リーガロイヤルホテル】(大阪市北区)
サンタクロースも登場！ご家族や友人と愉快なクリスマスを
■ レストランの「カジュアルクリスマス」 ■
2007年12月1日（土）～12月25日（火）

この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。

リーガロイヤルホテルのレストラン各店では、2007年12月1日（土）から12月25日（火）のクリスマス期間中、ご家族や友人そろって気軽に楽しむのに最適な特別メニューをご用意します。

「ダイニング＆カフェナチュラルガーデン」「イタリアンレストランベラコスタ」「コーヒーハウスコルベーユ」「ブッフェレストラン水辺」のクリスマスメニューは、家族や友人達と楽しく賑やかにクリスマスを過ごす方に最適です。「ベラコスタ」のランチタイムには、イタリア人ウエイター扮するサンタクロースが、予めお預かりしたプレゼントをお子様に渡すサービスもあります。「コルベーユ」でも素敵なミニプレゼントがあります。

◆ダイニング＆カフェナチュラルガーデン（1階）

緑の庭園を眺めながら、素材にこだわったフレンチを楽しめる自然派レストラン

◇提供期間：2007年12月1日（土）～12月25日（火） 11:30～14:30

◇ランチメニュー内容・料金：

犬鳴豚肩ロースのコンフィー
カルバドスの香るリンゴと野菜のコンフィー
ビンゴットエッセンスソース

淡路沼島の平目のエチュヴェ
エストラゴンの香るサバイヨンソース

苺のドームメレンゲ
ピスタチオクリームと赤いソルベ

　　　　　　　　　以上3品を含むクリスマス特別ランチ

7,000円（8,085円）
※（　）内の料金は税金・サービス料を含みます

◇◆◇

◆イタリアンレストランベラコスタ（アネックス7階）

ふりそそぐ陽光ときらめく水が作り出す開放感溢れるリストランテ

◇提供時間：
2007年12月22日（土）～12月25日（火） 11:30～14:30
（23日～24日は2部制 11:30～13:00 13:30～15:00）

◇ランチメニュー内容・料金：

アンティパストミスト～クリスマスの彩りに～

海の幸のクリームスパゲティー

スペルト小麦と九条ネギのコンソメスープ

鮮魚の備長炭グリルシャキシャキサラダとオリーブ
　又は
七面鳥のローストポテトのグラタンを添えて

クリスマスケーキとバニラジェラート

コーヒー

4,000円（4,620円）
このほか、6,000円（6,930円）メニュー、お子様メニュー2,300円（2,657円）もご用意しています。
※（　）内の料金はいずれも税金・サービス料を含みます

◇◆◇

◆コーヒーハウスコルベーユ

多彩なメニューが揃うコルベーユでは、お子様に人気のメニューをキッズプレートにしました。
ブッシュドノエル 1カットのデザート付き。

◇提供期間：2007年12月15日（土）～12月25日（火） 11:00～23:00

◇Menu Noel：

淡路産本日入荷した魚のマリネグリーンペッパー風味
コンソメミルファンティー
本日の魚のポワレシャンパンを使ったクリームソース
牛フィレ肉のポワレソースペリグー
クリスマスプリンとアイスクリーム
ブッシュドノエル

4,500円（5,198円）

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◇Kid's Menu

エビフライ／カニコロッケ／ハンバーグ
チキンライス／フライドポテト／温野菜
＜ワンプレート＞
デザート3種盛り
バニラアイスラズベリーソースかけ
マンゴープリン／ブッシュドノエル

2,600円（3,003円）

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◇七面鳥のロースト 12月23日～25日 17:00～23:00限定

2,500円（2,888円）

※七面鳥のローストは数に限りがあります。売り切れの場合はご容赦ください。
※（　）内の料金は、いずれも税金・サービス料を含みます。

◇◆◇

◆ブッフェレストラン水辺

ホテルの味をお好きなだけ。「北の国の贈り物」と題して、冬の食材を使ったクリスマス料理をご用意しました。
ご家族揃ってハッピークリスマス！

◇提供期間：2007年12月22日（土）～25日（火） 2部制 11:30～、13:15～

※クリスマス期間は要予約
　料金（ランチ）
　大人 3,800円
　70歳以上 3,040円
　お子様（小学生） 1,900円

～北の国の贈り物こだわり三国美食フェア～
　（北海道・カナダ・ベルギー）

◇メニュー内容：

[コール料理]
・焼き蟹を添えたキタアカリポテトとトリュフのテリーヌ（北海道）
・海の幸とベルギー産シコンのバルケット（ベルギー）
・カナダ産ホッキ貝とキノコのサラダ仕立て（カナダ）
・サーモンのマリネ香味風味慈姑のチップス添え
・ホテル特製コールビーフ
・生ハムとモッツァレラチーズと季節のフルーツのサラダ仕立て
・冷製ポーチドエッグコンソメゼリーと共に
・季節の野菜とポテトサラダのガトー仕立て
・季節の野菜のサラダバー
・本日のお勧めチーズ
・和風ナチュラルキュイジーヌ

[ホット料理]
・ベルギー風ムール貝の白ワイン蒸しとフリッツ（ベルギー）
・海の幸と白菜の蒸気蒸しずわい蟹のあんかけソース（北海道）
・蝦夷鹿ローストハスカップソース（北海道）
・ベルギー産サンシフィーと子牛のブランケット（ベルギー）
・牛肉の柔らか煮込みベルギービール風味（ベルギー）
・ホテル特製スープ2種
・カナダ産ツブ貝とサーモンのチーズパイ包み焼き（カナダ）
・豚バラ肉と薩摩芋のメイプルシロップ焼きタイム風味（カナダ）
・香港風若鶏と花野菜の香り揚げ
・ビーフピラフ
・温野菜
・ホテル特製カレー
・本日の中華点心蒸し物3種

[キッズコーナー]
・エビフライタルタルソースミートローフフレンチフライドポテト

[フルーツコーナー]
・季節のフルーツとコンポート

[デザートコーナー]
・季節のデザート焼き菓子ムースショートケーキプリンガトーショコラシュークリーム

[クリスマス特別メニュー]
・牛ロース肉の塩包み焼
・クリスマスケーキ

※ブッフェレストラン「水辺」の料金はいずれも税金を含みます。

■詳細は：リーガロイヤルホテル