ホテル・旅館の口コミ - 渡辺旅行研究所

【浦安ブライトンホテル】(千葉県浦安市)
≪11月マンスリーデリシャス≫
■ 広東蟹味満席〜厳選・蟹三昧〜 ■
2007年11月1日（木）〜11月30日（金）

この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。

浦安ブライトンホテルの2F中国料理「花間」では、2007年11月1日（木）から11月30日（金）までの期間「広東蟹味満席〜厳選・蟹三昧〜」をご提供致します。

6月のマンスリーデリシャス「シータイガー海老」に続き、11月は特選の蟹料理をご用意しております。料理長厳選のズワイ蟹・タラバ蟹・渡り蟹の3種を、食材・味付けに合わせて使用したコース料理。前菜から御飯ものまで、全ての料理で蟹を存分にお楽しみ頂ける、蟹三昧コースに仕上がりました。使用する油の量を極力抑え、味付けも素材の旨味を引き出す薄口の料理から、徐々に辛味や濃い口の料理へと、全体を通して味わいを大切にする料理長のこだわりの内容となっております。