日本国内を中心に、ちょっと贅沢なホテル・旅館のご紹介。

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旅館で天然とらふぐ(あのりふぐ)料理

渡辺旅行研究所 新着ホテル・旅館ニュース レストランフェア

レストランフェア

リーガロイヤルホテル「父の日」フェア

初夏の食材と目の前で仕上げる黒毛和牛を鉄板焼で味わう。リーガロイヤルホテルは、2011年6月1日(水)から6月30日(木)の期間、お父様に感謝の気持ちを伝える、「父の日」フェアを実施いたします。6月19日(日)は「父の日」。普段なかなか言葉で表せない感謝の気持ちを、お父様にお伝えするため、「鉄板焼き・焼肉 なにわ」では旬の食材とお父様が大好きな黒毛和牛を使った期間限定特別メニューをご用意しました。

一日20食限定!『こだわりの逸品』

こだわりの新メニュー登場!! レストラン「フォンタナ」に新メニュー登場! ホテルオークラ開業から50年の歴史のなかで代々伝わる、ホテルオークラ伝統のレシピと調理ノウハウを、総料理長 芳賀 英明が『こだわりの逸品』として新しくラインナップしました。

東日本大震災支援「プロジェクト ラブズ」

東日本大震災支援プロジェクト。長期に渡り支援を続ける「Project Love’s (プロジェクト ラブズ)」。復興を願う思いから、支援プロジェクト「Project Love’s」を開始。この未曾有の震災を支援する為には、本来の経済活動を営み、長期に渡り継続的な支援を行っていくことが重要であると考えています。横浜ベイシェラトンホテル&タワーズでは、一時的な支援ではなく、2013年末までの約2年半に渡り、様々な支援活動を行って参ります。

カジュアルに楽しむ『サマーグループプラン』

カジュアルに楽しむディナータイム。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、レストラン「トライベックス」では、2011年6月1日(水)から8月31日(水)まで、お得な料金で利用できるディナー「サマーグループプラン」を夏の彩りいっぱいのメニュー内容でご用意します。

講習とフォアグラ・トリュフ・キャビアを楽しむ

「美食CLUB夏フレンチ」を6月28日開催。ホテル日航アリビラのブラッスリー「ベルデマール」では、2011年6月28日(火)に、シェフによる実演講習とフレンチのディナーをお楽しみいただくイベント「美食CLUB夏フレンチ・世界三大珍味と野菜の饗宴」を開催いたします。

食べて健康になる夏の定番「冷やしそば」

チャイナシャドー特製冷やしそば三種~医食同源を考え、食べて健康になる夏の定番をお届けします~ ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、中国料理レストラン「チャイナシャドー」(26階)にて、2010年も大変ご好評いただいた夏季のメニュー、「チャイナシャドー特製冷やしそば」の三種類を、2011年6月15日(水)から8月31日(水)まで提供いたします。

気軽に楽しむバータイム『ドリンクセット』

17:30~21:00までの時間限定『サウスコート ドリンクセット』。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ&バー「サウス コート」では、2011年5月1日(日)より、17:30~21:00までの間の新メニュー 『サウスコート ドリンクセット』をご用意しております。

1名様からでも気軽に立ち寄れる中国料理

今宵もみんなでわいわいと。中国料理をたくさん楽しめるメニューへリニューアルしました。2階 中国料理「花閒」『アラカルトメニュー リニューアル。浦安ブライトンホテルでは、2階 中国料理「花閒」において、2011年5月よりアラカルトメニューをリニューアル致しました。

メトロポリタン・オペラ フェア

「メトロポリタン・オペラ」来日記念 劇中に登場する魚料理をイメージした一品など、演目にちなんだ料理をご用意。帝国ホテル 東京は、世界三大歌劇場の一つとして知られる、ニューヨーク「メトロポリタン・オペラ」来日公演[開催地:東京、名古屋、開催日:2011年6月8日(水)~19日(日)]を記念して『メトロポリタン・オペラ フェア』を2011年6月30日(木)まで開催いたします。

宝塚で唯一の屋外ビアガーデン

宝塚ホテル。2010年よりパワーアップ!「熱々中国料理食べ放題」に「20種類の前菜・サラダバー」が新設 2011年6月1日よりオープン。『宝塚で唯一の屋外ビアガーデン』。宝塚ホテルは、2011年6月1日より9月中旬まで、スカイビアガーデンの営業を開始いたします。

走って食べて美しく!ランナー向けメニュー他

東京マラソン財団オフィシャルイベント ファンラン for 東日本「ともに、走ろう!」開催記念。ホテル日航東京は、2011年5月22日(日)より、東京マラソン財団オフィシャルイベント ファンランfor東日本「ともに、走ろう!」イベント開催を記念して、グリル&ワイン「タロンガ」にて「ランナー向けメニュー」の提供を開始、また、「SPA然 TOKYO」にて「ランニングステーション」を開設いたします。

上野砂由紀監修 上野ファームガーデンプレート

新登場!! 旭川グランドホテル特製。北海道ガーデンランチ~上野砂由紀さん監修 上野ファームガーデンプレート~。旭川グランドホテルは、北海道の代表的な美しい7つのガーデンが集中している北海道ガーデン街道のオフィシャルホテルとして、2011年初めて開催する心と体を癒すスペシャル企画「北海道ガーデンランチ」を、2011年10月10日(祝・月)までの期間限定で、17階レストラン<シャンドール>にてご提供いたしております。

ファミリーで楽しむ“世界のグルメバイキング”

リーガロイヤルホテル小倉のコーヒーハウスコルベーユ(2階)では、アメリカ・ヨーロッパ・アフリカ・アジア・ロシアなど、世界10カ国のバラエティ溢れる世界の料理を集めた「世界のグルメバイキング」を、2011年6月30日(木)まで開催いたします。

ホテルランチで震災復興を応援

「復興応援メニュー」。リーガロイヤルホテル小倉は、日本料理なにわ(1階)・洋食レストラン コーヒーハウスコルベーユ(2階)・中国料理龍鳳(2階)の3つのレストランで、東日本大震災の被災者の方々を支援する「復興応援メニュー」を、ゴールデンウィーク初日の2011年5月31日(火)まで販売し、約1ヶ月間ホテルレストラン一体となって復興を応援いたします。

5-6月おすすめレストランフェア

ホテルニューオータニでは、多彩な食文化を提供し続けるレストランにて、初夏を感じさせる逸品や、美味しく、元気に夏を乗り切るメニューなど、趣向を凝らした様々なフェアを開催します。ビュッフェダイニング VIEW & DINING THE Sky(ザ・メイン 17階)『ご当地グルメフェア』全国のご当地グルメで日本中を元気に! 360度の眺望と共に全国各地から「美味しい」を集めた“ご当地フェア”

“夏”を迎える味と彩り 第38回ランチ賞味会

東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート フレンチレストラン「シュール ラ メール」では、1日限定のスペシャルランチコースでもてなす「第38回 ランチ賞味会」を開催致します。

東北地方を応援する『MICHINOKU SAKE FAIR』

「世界のベストホテル」ランキングで2010年の1位に選ばれた、「マンダリン オリエンタル 東京」では、2011年5月1日(日)から5月31日(火)まで、東日本大震災で打撃を受けた東北地方の経済復興を願い、東北地方の厳選された日本酒を集めた、『MICHINOKU SAKE FAIR (みちのく酒フェア)』を、37階「マンダリンバー」にて開催いたします。

ハワイの名門リゾートホテルの味を帝国ホテルで

『ハレクラニフェア』。帝国ホテル 東京は、ハワイの名門ホテル「ハレクラニ※」の名物料理やカクテルをお楽しみいただける『ハレクラニフェア』を、2011年5月16日(月)から6月30日(木)まで開催いたします。期間中、館内のレストラン、ラウンジ、ホテルショップで、ハレクラニのレシピを用いた特別メニューやドリンクをご用意します。

瀬戸内、四国料理を味わう約80種類のバイキング

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズは、レストランでのランチ&ディナーバイキング「瀬戸内・四国フェア」を、下記の通り開催します。内容:瀬戸内・四国から届く新鮮な海の幸や初夏の野菜を、シェフがバイキングスタイルにアレンジし提供します。ディナータイムには、高知名産の初カツオのタタキをご用意します。

女性同士の集まりに 天空のプライベートランチ

女性同士や趣味の階のお集まりに、21階の個室で楽しむランチ。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、宴会場では2011年9月30日(金)まで『天空のプライベートランチ』を平日限定でご用意しています。

コラーゲン、ヒアルロン酸たっぷり女子会

食べて、おしゃべりして、キレイになる!中国料理「彩龍」で女子会。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズはこのたび、広東料理をモダンにアレンジした香港スタイルのレストラン、中国料理「彩龍」にて、女性に優しい食材をふんだんに使った特別メニューでの女子会プランをご用意致しました。

お仕事帰りにホテルスイーツを食べ放題

ナイトタイムのスイーツブッフェ「Sweets Parade」5月からは国産さくらんぼと静岡マスクメロンが登場。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、2011年5月6日( 金) より幅広い層に人気のナイトタイムのスイーツブッフェ「Sweets Parade」の内容をより魅力的にリニューアルいたします。

11人のシェフの味がブッフェに集結!!

東京ドームホテル 11人のシェフによる『技の饗宴』。東京ドームホテルは、当館3階のスーパーダイニング「リラッサ」にて、「東京ドームホテル 11人のシェフによる『技の饗宴』」を2011年5月31日(火)まで開催いたします。

スペシャルランチブッフェ イン 舞浜

「がんばろう“浦安”・がんばろう“日本”」クラブリゾート ホテルレストランの共演。東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾートでは2011年4月24日(日)11:30より近隣の皆様へ日頃のご愛顧への感謝を込めて、クラブリゾートのフレンチ、和食、中華の3つの専門店メニュー及びコーヒーハウス、カジュアルレストランのブッフェメニューを同時にお楽しみいただける “スペシャルランチブッフェ”を開催いたします!

中国料理 約40種類のメニューが食べ放題!

『初夏のテーブルディナーバイキング』。神戸ベイシェラトンホテル&タワーズは、中国料理レストランにて、下記の通り15日間限定のテーブルディナーバイキングを開催します。内容:約40種のメニュー(下記)の中から好きなものを自由にオーダーできるテーブルディナーバイキングを15日間限定で実施。

オーストラリアの先住民より学ぶシンプルライフ

『元気の源を南半球よりお届け オーストラリア特集』。オリエンタルホテル 東京ベイでは、2011年5月6日(金)~6月30日(木)に、ラウンジ及びレストラン3 店舗の合同企画として、「オーストラリア特集」を開催いたします。

スパークリング ブランチ~マイ クルーズ~

「新緑あふれる5月、極上のクルージングへとご案内いたします。自慢の料理とともに、スパークリングワイン片手にリゾート気分をお楽しみください。」インターナショナルレストラン「トレーダーヴィックス」(ホテルニューオータニ ガーデンタワー 4階)では2011年5月1日(日)~5月29日(日)の期間中、日曜日・祝日限定で開催している好評のランチビュッフェ「スパークリングブランチ」に3つのテーマを掲げて、皆様を極上のクルージングへとご案内いたします。

ウィークデーThanksディナー

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、グループでのご利用でお得にレストランがお楽しみいただける期間限定スペシャルキャンペーンを実施いたします。同僚とのご歓談や女子会、ご家族とのお食事会など、気軽な場面でのご利用におすすめです。

母の日スペシャルランチ2011

『日頃の感謝を形にマザーズデー アニバーサリープラン2011』。横浜ロイヤルパークホテルは、2011年5月8日の「母の日」を記念して68階日本料理・フランス料理・中国料理の各レストランと地下1階鉄板焼「よこはま」にて母の日のお得なランチプランをご用意いたします。

春爛漫メニューとスイーツパフォーマンス

『シェフが目の前で仕上げる多彩なスイーツ』。横浜ロイヤルパークホテル70階スカイラウンジ「シリウス」では、女性やお子様に嬉しいスイーツ満載のランチブッフェをご用意いたします。シェフが目の前で仕上げるスイーツパフォーマンスや旬の素材を盛り込んだメニューなど約50種類ご堪能いただける他、土・日・祝日はお子様自身で作って楽しめる「バーバ・パパ(綿菓子作りコーナー)」もお楽しみいただけます。

20食限定フレッシュラズベリーのタルト

『ラズベリーの酸味とクランブルタルトの素朴な味わい』。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ&バー「サウスコート」では、2011年5月1日(日)から6月30日(木)までのティータイムに20食限定で『フレッシュラズベリーのクランブルタルト』をコーヒーまたは紅茶を付けてご用意いたします。

食前や食後に楽しむスパークリングカクテル

『カヴァカクテルフェア』。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、レストラン「トライベックス」では、2011年5月1日(日)から6月30日(木)まで『カヴァカクテルフェア』を開催いたします。

イースターエッグハンティングを初開催

ホテル日航成田「春まつりバーベキュー&ブッフェの芝生広場で宝探し!」。ホテル日航成田は、2011年4月24日(日)12時より、「春まつりバーベキュー&ブッフェ」利用の子供を対象に、欧米では復活祭の恒例行事となっている「イースターエッグハンティング」のイベントを開催。

美容・健康に考慮した約30種の飲茶バイキング

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ「平日は特別割引を実施」。神戸ベイシェラトンホテル&タワーズは、中国料理レストランにて、飲茶バイキングを販売。

新宿御苑の桜を見下ろしながら楽しむランチ

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー レストラン「トライベックス」。桜を楽しむ『春のシェフランチ』。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、レストラン「トライベックス」では、2011年3月16日(水)から4月30日(土)まで、春の彩りがいっぱいのランチメニュー『春のシェフランチ』を用意。

スプリンググループプラン

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー レストラン「トライベックス」~さらに使いやすいディナーになります~ JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、レストラン「トライベックス」では、2011年5月31日(火)まで、4名以上のカジュアルなディナーで好評のグループプランを春のメニューに変更することを機に、3名から利用できるように利用条件を変更。

夜景とともに、普段使いもできるディナー

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー『レストラン「トライベックス」』。ディナータイムのグランドメニュー。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、レストラン「トライベックス」では、春の食材を使ったディナーメニューを提供。

20食限定デザート~春はさっぱりフルーツゼリー

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー『ラウンジ&バー「サウスコート」』。旬の柑橘フルーツのゼリー
フレッシュフルーツのシャーベットとともに。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ&バー「サウスコート」では、2011年4月30日(土)までのティータイムに20食限定で『旬の柑橘フルーツのゼリー フレッシュフルーツのシャーベットとともに』をコーヒーまたは紅茶を付けて用意。

ザ・マッカラン フェア

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー ラウンジ&バー「サウスコート」。~芳醇なシングルモルトウイスキーで語るバータイム~ JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ&バー「サウスコート」では、2011年4月30日(土)までのバータイムに、『ザ・マッカラン フェア』を開催。

「レンブラント 光の探求/闇の誘惑」展

ロイヤルパーク汐留タワー「特別宿泊プランとレンブラントプレート販売」。ロイヤルパーク汐留タワーは、国立西洋美術館で開催される展覧会「レンブラント 光の探求/闇の誘惑」を記念し、観覧券やオリジナルグッズを付帯した宿泊プランを販売。

“桜”のアフタヌーンティーセット

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「シェフパティシエこだわり~ザ・ダイニング ルームより春をお届け~」。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、フレンチフュージョンレストラン「ザ・ダイニング ルーム」にて、3月~4月限定の「アフタヌーンティーセット~桜~」を2011年4月30日(土)まで提供。

春の風物詩「桜」にちなんだ料理の数々

ホテル日航東京「さくらフェア」。■「お台場桜マップ」を片手に、ホテルのもてなしを体感できる「花見弁当」 ■ホテル内7つのレストラン・バーで個性豊かな「さくらランチフェア」開催 ■日本紅茶協会認定“おいしい紅茶の店”でさくらアフタヌーンティーを堪能 ■ホテルショップ「プレミアムパレット」で「さくらスイーツ」を提供 ■「ドライ」「スイート」「爽やか」がテーマの、5種のさくらカクテル

地産地消・兵庫県フェア、イタリアンフェア

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ「月替わりメニューのバイキング情報」。3月地産地消・兵庫県フェア。淡路、明石からの新鮮な魚介類や、丹波・三田米など地元兵庫の食材が勢揃い。ディナーでは淡路牛のシャブシャブも用意。

桜色に染まる景色 お花見気分でランチブッフェ

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「さくら特集」。『お花見ランチブッフェ』「ラ ヴェラ」は、開放的な明るい店内の大きな窓から、対岸に咲く満開の桜を眺めることができる知る人ぞ知るお花見の絶景ポイント。地元野菜や地元漁港で採れた新鮮な食材を使用し、桜をイメージした見た目にも楽しめる色鮮やかなイタリアンブッフェの数々を、桜を眺めながらお花見気分で楽しめる。

韓国料理「ケナリ」花言葉で贈る 希望の門出~

京王プラザホテル コリアンダイニング<五穀亭>「生命力溢れる春の食材を丸ごと食す韓国料理」。京王プラザホテル2階/コリアンダイニング<五穀亭>では、2011年4月15日(金)まで、「ケナリ」と題し、春の旬の食材を用いた特別丼ランチ、およびディナーコース「美人」を販売。

3月のマンスリーカクテル・ブレッド・スイーツ

京王プラザホテル「若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品」。京王プラザホテルでは、若手バーテンダー、ブーランジェがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パンを販売。各担当のオリジナリティあふれる作品を楽しめる。

グランカフェ スプリングフェア

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「春の旬の食材を使ったブッフェと直径30cmの巨大ハンバーグなどお子さまが大好きな料理を揃えたブッフェの豪華2本立て!」。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、オールデイ・ダイニング「グランカフェ」において、春の旬の食材をふんだんに使ったブッフェ「スプリングカーニバル」とお子さまの大好きな料理がそろう「春休みWAI-WAIブッフェ」の2つのフェアを開催。

ホテル館内が春色に染まる「さくらフェア」

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、ホテル内の2つの飲食施設(カフェ「トスティーナ」、メインバー「ベルベディア ラウンジ」)で“さくらフェア”を開催。カフェ「トスティーナ」では桜をテーマにした新作デザートを3種を販売。アーモンドを使ったフランスの伝統的なお菓子「パン・ド・ジェーヌ」にほんのりと感じるさくら風味が新しい触感を生むさくらのムース「桜」など、和と洋の融合したシェラトンの自信作。

歓送迎会プラン・2次会プラン

ロイヤルパークホテルでは、2011年3月1日(火)から4月30日(土)まで、地下1階中国料理「桂花苑」、メインバー「ロイヤルスコッツ」にて、『歓送迎会プラン』を用意。中国料理「桂花苑」では、料理長自慢の品々の中から、“北京ダック”や“芝海老のチリソース”など人気メニューを盛り込んだ全8品の特別コースと、ビールや紹興酒、ワインなどゲストの好みに応じた飲み物をセットにし、4名から50名まで人気に応じた個室での『歓送迎会プラン』を用意。

悠久のシルクロードを旅する中国料理

京王プラザホテル 中国料理<南園>。東京マイスター 李国超が贈る悠久のシルクロードを旅する中国料理。京王プラザホテルは、2011年3月1日(火)から4月10日(日)まで、中国料理<南園>にて「東京マイスター 李国超が贈る 悠久のシルクロードを旅する春の中国料理」と題し、海のシルクロードの起点である広州の広東料理と西安を起点に東西に渡るシルクロードの各地域の食文化を取り入れた、李 国超のオリジナルメニューを提供。

美しいモザイクが彩る春の味覚&シャンパン

京王プラザホテル「シャンパーニュ・ジャカールと春のお祝いメニュー スイートルーム宿泊券など豪華賞品のあたる プレゼントキャンペーンも実施」。京王プラザホテルは2011年3月1日(火)~4月30日(土)まで、「美しいモザイクが彩る春の味覚&シャンパン」と題し、フランス料理、懐石料理、イタリアン、スーパーブッフェとホテル館内4つのレストランで、シャンパンの似合う春のお祝いの席にふさわしい特別メニューを用意するほか、館内すべての直営レストラン・バー(18箇所)において、美しいモザイク画で知られる『シャンパーニュ・ジャカール』をグラス・ボトルともに楽しめるフェアを開催。

バーベキューのお悩みを解決!

ホテル日航成田「春まつりバーベキュー&ブッフェ」。4,500円で食べ放題&飲み放題。ホテル日航成田では、2011年4月1日(金)より5月8日(日)までの金曜、土曜、日曜、祝日の期間限定で、「ガーデンバーベキュー&ブッフェ」を、お花見やゴールデンウィークの行楽に最適な12:00~15:00の時間帯を中心とした「春まつりバーベキュー&ブッフェ」として営業。

春食材、朝掘り竹の子・伊勢海老・蛤等で京料理

浦安ブライトンホテル 1階 京懐石「螢」『宝春賦』。浦安ブライトンホテルの1階 京懐石「螢」では、2011年3月1日(火)から3月31日(木)までの期間、2011年3月のマンスリーデリシャスメニューとして「宝春賦」を提供。

早春の広東味覚コース

ロイヤルパークホテル 地下1階 中国料理「桂花苑」。ロイヤルパークホテルでは、2011年2月28日(月)までの間、地下1階中国料理「桂花苑」にて、早春の味覚の生帆立貝、タラバ蟹などの新鮮な海鮮食材や碧緑野菜をふんだんに使った『早春の広東味覚コース』を用意。

世界三大珍味 特別メニュー

ロイヤルパークホテル 20階 フレンチレストラン「パラッツオ」。ロイヤルパークホテルでは、2011年2月27日(日)まで、20階フレンチレストラン「パラッツオ」にて、『世界三大珍味 特別メニュー』を用意。このメニューは、フランス料理の高級食材であり、世界三大珍味として名高い「トリュフ」、「フォアグラ」、「キャビア」をふんだんにひとつのコース料理に盛り込んだ、毎年とても好評のパラッツオ人気限定メニュー。

ホテルで過ごす一味違った“バレンタインデー”を

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「~特別宿泊プラン、スペシャルディナーを提供~」。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、バレンタインデーやホワイトデーに利用できる特別宿泊プラン、『カップル・ステイ~夜景バスビュー&カクテル~』と『ロマンティック・ステイ~上質なホテルライフを~』の2種類を提供。

春の訪れを感じさせる期間限定特別プラン

コンラッド東京「春のスペシャルプラン&メニュー」。『コンラッド東京』では、各レストラン&バーとスパ&フィットネスにおいて春のスペシャルメニューを期間限定で実施。「コンラッド東京」では、各レストランにて春を彩る特別メニューを実施。

日本紀行会席 ~富山編~

渋谷エクセルホテル東急 日本料理「旬彩」。「富山のさかな キトキトフェア」のザ・キャピトルホテル東急での開催に因み。渋谷エクセルホテル東急では、2011年2月28日(月)まで25階日本料理「旬彩」にて『増子板張がおくる~日本紀行会席・富山編~』を販売。

みなとみらいのベイサイドでバレンタイン

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「バレンタイン限定企画が目白押し!」。ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、バレンタイン期間限定の特別企画を展開。バレンタイン限定のチョコレートや、女性がバレンタインデーに贈りたいチョコレートブランドNo.1の「GODIVA」のチョコレートリキュールを使用した限定カクテル、さらにはベイサイドの夜景を眺めながらシャンパンが楽しめる宿泊プランまで多彩な企画を用意。

シャンパーニュをフリーフローで楽しむランチ

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ヴーヴ・クリコ ローズラベル シャンパーニュランチ~桃色のシャンパーニュとともに春を楽しむ~。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、フレンチフュージョンレストラン「ザ・ダイニング ルーム」にて、エレガントさと趣を兼ね備えたシャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」をフリーフローで楽しめるランチプラン『ヴーヴ・クリコ ローズラベルシャンパーニュランチ』を2011年2月11日(金・祝)~4月30日(土)にて開催。

ずわい蟹、渡り蟹、上海蟹…「蟹づくしフェア」

京王プラザホテル多摩 中国料理<南園>「蟹を味わいつくす贅沢メニュー」。京王プラザホテル多摩は、2011年2月28日(月)まで、4階/中国料理<南園>にて、前菜からお食事まで、すべての料理に蟹を使用した特別コースを用意するフェアを開催。

乾燥熟成で旨みを凝縮させた特上リブロース

京王プラザホテル コリアンダイニング<五穀亭>。感謝を込めた洗練の美味を堪能「感謝 ~美味韓食~」。京王プラザホテル 2階/コリアンダイニング<五穀亭>では、2011年2月28日(月)まで、開業7周年「感謝(カムサ)」と題し、希少なドライ製法の超熟成特上リブロースなど使用したメニューフェアを開催。

2月のマンスリーカクテル・ブレッド

京王プラザホテル「若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品」。京王プラザホテルでは、若手バーテンダー、ブーランジェがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パンを販売。各担当のオリジナリティあふれる作品を楽しめる。

瑞々しい旬の苺をスイーツ&カクテル

京王プラザホテル「魅惑のいちごフェア」。『瑞々しい旬の苺をスイーツ&カクテルで贅沢な甘酸っぱさが春を運ぶ』。京王プラザホテルは2011年2月28日(月)まで、毎年女性に人気の苺をふんだんに使用したいちごフェアを開催。

ストロベリーフェア

ロイヤルパーク汐留タワー「年に1度のこの季節!春を先取り!」。ロイヤルパーク汐留タワーでは、旬のストロベリーを使ったケーキやデザートを提供する『ストロベリーフェア』を開催。24階のペストリーブティックでは可愛らしいストロベリーをあしらったケーキの販売を開始。

ティータイム 20食限定スペシャルデザート

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーラウンジ&バー「サウスコート」。『チョコレートムースをのせた栗のフィナンシェとパッションフルーツのグラタン』。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ&バー「サウスコート」では、2011年2月28日(月)までの間、13時から17時30分までのティータイムに20食限定で『チョコレートムースをのせた栗のフィナンシェとパッションフルーツのグラタン』をコーヒーまたは紅茶を付けて用意。

降り積もる雪をイメージしたカクテル3種類

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー ラウンジ&バー「サウスコート」。スノースタイル カクテルフェア。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ&バー「サウスコート」では、2011年2月28日(月)までのバータイムに、『スノースタイルカクテルフェア』を開催。

好みは?カルヴァドスorノンアルコールカクテル

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー ラウンジ&バー 「サウスコート」。『リンゴが香るバータイム』。JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ&バー「サウスコート」では、2011年2月28日(月)までのバータイムに、『リンゴが香るバータイム』を開催。

ビターからスイートまでチョコレートを味わう

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「バレンタインフェア」。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、2011年2月にホテル内の3つのレストラン&バー(オールデイ・ダイニング「グランカフェ」、カフェ「トスティーナ」、メインバー「ベルベディア ラウンジ」)でチョコレートを味わいつくす『バレンタインフェア』を開催。

イタリア直輸入の最高等級オリーブオイル

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「イタリアンフェア」~本場イタリアから来日したシェフのセミナーやオリーブオイルの販売で心ゆくまでイタリアを満喫できる~。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、2011年2月1日(火)から2月28日(月)まで、オールデイ・ダイニング「グランカフェ」にて、本場イタリアのプーリア州より来日したオリーブオイルの専門家、シェフ“レナート モリスコ”監修の“イタリアンフェア”を開催。

ホテル開業20周年記念プロモーション 第一弾!

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル~期間限定 各種記念商品のご案内~ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、2011年8月20日にホテル開業20周年を迎える。これを記念し、新春より記念フェア第一弾をスタート。

受験生向け 開運ディナーバイキング

ホテル日航成田「美味しい料理で学力と運気UP! ~DHA豊富な寒ブリと必勝カツ丼で頭の回転と運気を上げる!!受験生には絵馬をプレゼント~」。ホテル日航成田では、2011年2月27日(日)までの土曜、日曜、祝日に新館1階ガーデンレストラン「セリーナ」にて『開運ディナーバイキング』を開催。

「北海道フェア」グループ利用でさらにお得に

オリエンタルホテル東京ベイ、2011年2月28日(月)に、北海道庁「満足いろいろ北海道キャンペーン」との協賛により、北海道フェアを開催。和・洋・中 3つのレストランで、北海道の素材を生かした特別料理を提供。

2011年 バレンタインディナー&カクテル

京王プラザホテル「高級感溢れるフレンチコースからシェアして楽しめるカクテルディナーまでフレンチ・イタリアン・中国料理ほか 5店舗から選べる」。京王プラザホテルは、2011年2月1日(火)から28日(月)まで、フレンチ・イタリアン・中国料理・スカイバーなど、5つレストラン・バーで期間限定のバレンタインディナーやカクテルを販売。

バレンタインスペシャルプラン&メニュー

「コンラッド東京」。大切な人との特別な夜に華やぎを添える特別プラン。『コンラッド東京』では、各レストラン&バーとスパ&フィットネスにおいてバレンタインのスペシャルメニューを期間限定で実施。モダンフレンチ「ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京」はシティビューを臨む空間。

お年玉・福袋プラン&ストロベリー・パラダイス

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル。2011年も新企画のフェアが続々登場!

イチゴのアフタヌーンティー~あまおうの誘惑~

ホテル日航東京 ラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」。■いちごの王様「あまおう」をふんだんに使用した春スイーツを堪能。■“美味しい紅茶の店”ならではの厳選された紅茶と、スイーツのマリアージュを愉しむ。ホテル日航東京は、いちごの王様「あまおう」を贅沢に使用した「ストロベリーアフタヌーンティー ~あまおうの誘惑~」を、2011年2月28日(月)まで期間限定で提供。

冬の日本海ならではの旬の味を堪能できるフェア

京王プラザホテル「日本の幸 ~旬の和彩 日本海の贈り物~」。地酒と特別メニューを味わう賞味会も開催。京王プラザホテル2階/新和食<かがり>では2011年1月15日(土)から2月28日(月)まで、「日本の幸 ~旬の和彩 日本海の贈りもの~」と題し、寒さの厳しい日本海に育まれたこの時季ならではの地魚と契約農家から直送される旬の野菜を盛り込んだ期間限定メニューを用意。

4500体つるし飾り&創業300年吉徳これくしょん

「京王プラザホテル」。ひなまつりの特別ランチを8店舗でご用意。京王プラザホテルは2011年2月1日(火)から3月31日(木)まで、懐石料理、日本料理、天麩羅、しゃぶしゃぶ、イタリアンなど、館内8つのレストランで、ひなまつりの特別ランチを提供。

創業300年記念吉徳これくしょんでむひなまつり

京王プラザホテル「本絹古布のつるし飾り4500体と創業300年記念吉徳これくしょんの逸品。」京王プラザホテルは2011年1月20日から3月31日まで、「ホテルで楽しむひなまつり~古きちひさき雛調度」と題し、本絹古布を使い手縫いで作られた4500点に及ぶ壮大なつるし飾りや、江戸後期の貴重なお雛様が並ぶ「創業300年記念 吉徳これくしょん展」など、ひなまつりの美しい装飾展示を無料で楽しめる。

若手提案の今月のカクテル・ブレッド・スイーツ

京王プラザホテル「若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品。1月のマンスリーカクテル・ブレッド・スイーツ。」京王プラザホテルでは、若手バーテンダー、ブーランジェがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パンを販売。各担当のオリジナリティあふれる作品を楽しめる。

新作“ストロベリースイーツ”

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 、カフェ「トスティーナ」。ビタミン豊富ないちごとピスタチオのスイーツで、サビないカラダ。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、2011年1月6日(木)より1月31日(月)まで、カフェ「トスティーナ」でいちごとピスタチオの新作スイーツ4品を販売。

女性に嬉しいコラーゲン鍋・冬のあったかフェア

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル オールデイ・ダイニング「グランカフェ」。カラダの内側からきれいになる! シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、オールデイ・ダイニング「グランカフェ」において2011年1月11日(火)から1月31日(月)の期間、「冬のあったかフェア」を提供。

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