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渡辺旅行研究所 新着ホテル・旅館ニュース 新宿・早稲田周辺 ショップ(ホテイチ) 5月のマンスリーブレッド・スイーツ

5月のマンスリーブレッド・スイーツ

京王プラザホテルから届いた最新ニュースリリース報告です。

京王プラザホテル

若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品

京王プラザホテルでは、若手パティシエ・ブーランジェがそれぞれ、月替わりの限定パン・ケーキを販売しております。各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。


5月 マンスリーブレッド 『レモンジャムロール』

さくさくのクロワッサン生地にレモンのジャムとピューレを巻き込みこんがりと焼き上げました。バターのコク、かすかに皮の苦味を感じる特製ジャムとなめらかなピューレの食感の違いをお楽しみください。


5月 マンスリーケーキ 『シトロン』

担当:パティシエ 川又 惇

はちみつ風味のしっとりとキメ細やかな生地で、ふわふわの生クリームと爽やかなレモンジャムをたっぷり包み込みました。クリームチーズが味に奥行きをプラス。贅沢でエレガントな大人のロールケーキです。

Monthly Special~今月だけのお楽しみ~


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[画像提供:一休.com]

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