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中国料理 約40種類のメニューが食べ放題!

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズから届いた最新ニュースリリース報告です。

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ

初夏のテーブルディナーバイキング

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズは、中国料理レストランにて、下記の通り15日間限定のテーブルディナーバイキングを開催します。

内容:
約40種のメニュー(下記)の中から好きなものを自由にオーダーできるテーブルディナーバイキングを15日間限定で実施。北京ダックやフカヒレなどの定番人気メニューをはじめ、香港風鯛の刺身、鮮魚のスチームなどご用意。テーブルバイキングは、料理を取りに行く必要がなく、席に座ったままオーダーできるため、落ち着いて食事を楽しむことができます。

◆内容:
歴史ある蔵元が集まる東北地方を応援するために、日本各地から30を超える蔵元がホテル宴会場に集まり、入場料だけで約200種類の日本酒を無料試飲できるイベントを開催します。会場内では日本酒に合う料理コーナー(有料)を設け、メインステージではジャズ、ポップスのミュージックライブや今回のゲスト「あおい有紀」氏によるスペシャルトークも実施。イベント開催中は、入場券提示により何度でも会場への再入場が可能です。なお、イベントの収益金は東日本大震災の義援金として寄付します。


初夏のテーブルディナーバイキング

場所:2階 中国料理「翠亨園」
期間:2011年5月6日(金)~5月20日(金)
1日限定10組
時間:17:30~21:00

メニュー(予定)
<前菜>
 1.三種冷菜の盛り合わせ
 2.蒸し鶏の葱香りソース
 3.自家製ヤキブタ
 4.くらげの冷製
 5.ピータン
 6.鶏肉のゴマ辛しソース

<ふかひれ・スープ>
 7.ふかひれスープ醤油風味
 8.蟹の卵味噌ふかひれスープ
 9.蟹肉入りふかひれスープ

<点心>
 10.飲茶三種盛り合わせ
 11.大根もち
 12.小龍包
 13.はるまき

<魚・貝料理>
 14.貝柱と季節野菜の炒め
 15.貝柱の黒豆味噌炒め
 16.チリ産アワビの煮込み
 17.香港風鯛の刺身
 18.鮮魚のスチーム蒸し

<海老・蟹料理>
 19.車海老のガーリック蒸し
 20.海老のチリソース煮
 21.海老と季節野菜の炒め
 22.かにたま
 23.ズワイ蟹爪海老ミンチ包み揚げ

<肉料理>
 24.ペキンダック
 25.スブタ
 26.豚バラ肉の角切り煮
 27.若鶏の唐揚げ
 28.鶏の粒切りレタス包み
 29.牛肉とピーマンの細切り炒め
 30.牛フィレ肉の黒胡椒炒め

<野菜・豆腐料理>
 31.青菜の炒め
 32.青菜の炒め ガーリック風味
 33.四川風 麻婆豆腐
 34.茄子と春雨の煮込み
 35.豆腐と貝柱蒸しもの
 36.豆腐と蟹肉の煮込み

<麺・飯>
 37.牛肉の細切り入り やきそば
 38.海の幸入り あんかけやきそば
 39.牛挽肉とレタス入り チャーハン

<甜品>
 40.タピオカ入りココナッツミルク
 41.杏仁豆腐
 42.マンゴープリン
 43.ゴマ団子
 44.蒸しカステラ
 45.桃まんじゅう

初夏のテーブルディナーバイキング


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[画像提供:一休.com]

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