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20食限定フレッシュラズベリーのタルト

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーから届いた最新ニュースリリース報告です。

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー

ラズベリーの酸味とクランブルタルトの素朴な味わい

JR新宿駅サザンテラス口から徒歩2分「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ&バー「サウスコート」では、2011年5月1日(日)から6月30日(木)までのティータイムに20食限定で『フレッシュラズベリーのクランブルタルト』をコーヒーまたは紅茶を付けてご用意いたします。

“クランブル”とは細かく砕くという意味を持ち、イギリスの家庭では定番のお菓子として季節の果実を使ってよく作られているそうです。今回サウスコートでは、素朴なクランブルをタルト状にして、ビタミンや食物繊維が豊富なラズベリーをふんだんに使い、ティータイム限定デザートとしてご用意いたしました。

味わいは香ばしく、さくさくとした食感のクランブルタルトに、バニラビーンズを加えたカスタードクリームの甘みとフレッシュラズベリーの酸味とのバランスが絶妙。そのままでお楽しみいただくのはもちろん、横に添えたバニラアイスクリームと一緒にお召し上がりいただくと、美味しさもグレードアップします。

爽やかな季節を感じながら、ご友人やご家族でのショッピングの合間のティーブレイクに、素朴な味わいのデザートをぜひお楽しみください。


フレッシュラズベリーのクランブルタルト

◆期間:2011年5月1日(日)~6月30日(木)
◆時間:13:00~17:30 ティタイムのみ20食限定
◆場所:20階 ラウンジ&バー「サウスコート」
◆料金:1,350円(1,559円)
 ※( )内は、コーヒーまたは紅茶、消費税・サービス料が含まれたお支払金額です。

サウスコート


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