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1日5個限定 開業40周年記念フルーツケーキ2種

京王プラザホテルから届いた最新ニュースリリース報告です。

京王プラザホテル

クラシカルと新しさ ホテルパティシエ特製

京王プラザホテルはホテル開業40周年を記念して、“クラシカル”と“新しさ”をテーマに、ホテルパティシエのオリジナリティが溢れる新作フルーツケーキ2 種、「柚子ゼリー入りフルーツケーキ」と「ルージュ」を2階/フードブティック<ポピンズ>において1日各5個限定で販売いたします。

“クラシカル”をテーマにした「ルージュ」は、クラシックなパウンドケーキをベースにメープルシロップをふんだんに使用し、表面にグリオットチェリーとフランボワーズを敷きつめた、バター風味の焼き菓子です。メープルシロップのほのかな香りとやさしい甘みが口に広がり、フルーツの酸味とほんのりとした甘さがアクセントとなった、懐かしさを感じられるケーキです。フルーツの赤い色と程よい焼色も魅力です。

“新しさ”をテーマにした「柚子ゼリー入りフルーツケーキ」は、いちごやフィグ、アプリコットなどのドライフルーツをトッピングした贅沢なフルーツケーキです。発酵バターの風味豊かな生地に、ラム酒に漬け込んだオレンジ、レモン、メロンなどのイタリア産ミックスフルーツをたっぷりと混ぜ合わせ、生地の中心には甘酸っぱい柚子ゼリーを入れて焼き上げました。7種以上のドライフルーツを使用したしっとりとしたフルーツケーキと柚子ゼリーが融合した、斬新な食感をお楽しみいただけます。


開業40 周年記念 ホテルメイドフルーツケーキ

(1 日各5 個限定)
◆「柚子ゼリー入りフルーツケーキ」2,415円*税込(本体価格2,300円)
◆「ルージュ」 2,100円*税込(本体価格2,000円)

フードブティック ポピンズ


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