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期間限定 テイクアウトの花見弁当“吉野”

コンラッド東京 日本料理「風花」

『コンラッド東京』では、日本料理「風花」でテイクアウトの花見弁当“吉野”を2011年3月20日(日)より期間限定で販売。

コンラッド東京のオープン以来日本料理「風花」の料理の維持・向上に深く携わってきた新料理長 稲葉正信氏。「花見をしながら風花のお弁当を食べたい」というゲストの希望があったことをきっかけに、今回初めてテイクアウトのお弁当を完成させた。1日5個限定の2段重のお弁当には、鉄板焼と鮨のカウンターをもつ日本料理「風花」ならではのバラエティに富んだ贅沢な料理がぎっしり盛り込まれている。

上段はさくらの香り豊かな“たこのさくら煮”や、ふき味噌を中に仕込んだ“金目鯛のふき味噌いこみ揚げ”、わらびや筍など春の新鮮な素材の味を堪能できる口取りなど20種の品々が入っている。下段は鉄板焼コーナーが用意する特選和牛をふんだんに使用した“和牛串うちハンバーグ”や、鮨職人による“ばらちらし”が入っており、それぞれのプロが総力を尽くしたごちそうが集結。

目にも華やかな豪華なお弁当は、その後にも様々な用途で使用できる鮮やかな風呂敷に包んだスタイリッシュな形で提供。家族や友達とのお花見にスペシャル感を出したり、ビジネスシーンで一味違う印象を演出したりするのに活用できる。


風花 テイクアウト花火弁当“吉野”

受け渡し期間:2011年3月20日(日)~4月10日(日)

予約期間:2011年4月8日(金)まで(2日前までに要予約)

受け渡し場所:日本料理「風花」(コンラッド東京 28階)

料金:2段弁当1箱 5,800円(1日5個限定)

内容:
 上段:たこのさくら煮、さくら鱒の木の芽焼、金目鯛のふき味噌いこみ揚げなど口取り20種
 下段:和牛串うちハンバーグ、ばらちらし

【1日5個限定】テイクアウト花見弁当“吉野”


コンラッド東京の予約はこちら

住所:東京都港区東新橋1-9-1

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画像提供:一休.com

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