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旅館で天然とらふぐ(あのりふぐ)料理

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グランカフェ スプリングフェア

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

スプリングカーニバル
スプリングカーニバル

春の旬の食材を使ったブッフェと直径30cmの巨大ハンバーグなど お子さまが大好きな料理を揃えたブッフェの豪華2本立て!

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、オールデイ・ダイニング「グランカフェ」において、春の旬の食材をふんだんに使ったブッフェ「スプリングカーニバル」とお子さまの大好きな料理がそろう「春休みWAI-WAIブッフェ」の2つのフェアを開催。

2011年3月18日(金)まで開催するブッフェ「スプリングカーニバル」では、ほのかに甘く薫る大島桜の葉を使った“鱸(すずき)の桜の葉蒸し”や旬の野菜グリーンアスパラ、菜の花、たけのこ、エリンギ、スナップエンドウを洋風てんぷらにした“春野菜のベニエ”を提供。また、さっぱりとした味が特徴の初鰹のたたきや春キャベツのパスタなどを春の訪れを感じさせる料理をたっぷりと楽しめる。

2011年3月19日(土)~4月10日(日)のお子さまの春休みに合わせて開催する「春休みWAI-WAIブッフェ」では、3キロもの牛肉を使用した、直径約30cmの特大“ビッグチーズハンバーグ”が登場。その他、シーフードグラタン、唐揚げ、海老のチリソース、そしてジューシーな味わいで今もなお人気の“グランカフェ特製ローストビーフ”も登場。お子さまが大好きな料理が勢揃いする。

“楽しさ” “充実” “活気”をテーマに、五感で楽しむフードエンターテインメントを提供するグランカフェならではのメニューをおなかいっぱい楽しめる。


「スプリングカーニバル」 2011年3月18日(金)まで

おすすめメニュー:
 鱸の桜の葉蒸し 白ワインソース、菜の花と蛍烏賊のサラダ仕立て、
 春野菜のベニエ(洋風てんぷら)、山菜そば、鰹のたたきカービングサービス、
 春キャベツのパスタ、いい蛸のトマトパスタ など


「春休みWAI-WAIブッフェ」2011年3月19日(土)~4月10日(日)

おすすめメニュー:
 ビッグチーズハンバーグ 新じゃがのフライ添え、特製ローストビーフ、
 桜海老のお好み焼き、アスパラガスとシーフードグラタン、点心、
 鶏のから揚げ香味ソース、海老のチリソース など

※「スプリングカーニバルブッフェ」・「春休みWAI-WAIブッフェ」共に

■料金:
[11:30~14:30(土日祝は15:00)]
 大人 3,500円(土日祝は4,000円)、9~12才 2,200円、 4~8才 1,500円
[17:00~21:00]
 大人 5,200円(土日祝は5,800円)、9~12才 3,400円、 4~8才 2,200円
*ドリンクは別途、価格はいずれも税金・サービス料込

春休みWAI-WAIブッフェ
春休みWAI-WAIブッフェ

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