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瑞々しい旬の苺をスイーツ&カクテル

京王プラザホテル「魅惑のいちごフェア」

瑞々しい旬の苺をスイーツ&カクテルで贅沢な甘酸っぱさが春を運ぶ

京王プラザホテルは2011年2月28日(月)まで、毎年女性に人気の苺をふんだんに使用したいちごフェアを開催。

毎年オリジナルデザートやスイーツを用意するコーヒーハウスの<樹林>では、赤いダイヤと呼ばれる大粒の「あまおう」を贅沢に使用したチョコレートタルトなど、4種類の国産いちごそれぞれの味に合わせたケーキを用意。チーズのコクやピスタチオクリームなど、いちごの酸味を程よい甘みを最大限に引き立てる組み合わせ。そのほかオリジナルデザートとして、クレームブリュレや特製のパフェなど5種類のメニューを用意。

また館内のバー・ラウンジでは苺の甘みと酸味を生かしたオリジナルカクテルを多数用意。カクテル&ティーラウンジでは人気のフレッシュジュースも用意し、あまおうの果汁と豆乳や白桃ジュースを合わせたヘルシージュース、柑橘の爽やかな香り漂うグレープフルーツと合わせたジュースなどが楽しめる。


いちごフェア 期間:2011年2月28日(月)まで

2階/コーヒーハウス<樹林>
○ケーキ
 「あまおう」とチョコレートのタルト
 「シャンティフレーズ」(さちのかを使用)
 「とちおとめとピスタチオのケーキ」
 「いちごのエクレア」
 (「いちごのエクレア」を除く商品は、2 階/フードブティック<ポピンズ>でも販売 )
○オリジナルデザート
 「いちご風味のクレームブリュレ」
 「ストロベリーシェイク ミニパイ添え」
 「樹林特製ストロベリーパフェ」
 「ストロベリーシュガーをまとったティラミス」
 「~いちごみるく~ 牛乳アイスといちごシャーベット 赤い果実のスープにのせて」

コーヒーハウス 樹林

3階/<カクテル&ティーラウンジ>
○オリジナルフレッシュジュース
 「あまおうと豆乳のヘルシージュース」
 「あまおうとグレープフルーツのフレッシュジュース」

カクテル&ティーラウンジ

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