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ゲストの1票がホテルメモリアルカクテルを決定

京王プラザホテル「カクテルアワードvol.9」

開業40 周年記念 ~いつも いつまでも 新しく~

京王プラザホテルは、2011年3月29日(火)に約300名のお客様に京王プラザホテルのバーテンダー達が創作するカクテルを審査し、ナンバーワンカクテルを選ぶ参加型イベント「カクテルアワード vol.9」を開催。

カクテルアワードは今回で9回目を迎え、毎年異なるカクテルのテーマを設定し、過去にはジャズやウエディングなどをテーマに開催。2011年はホテル開業40周年を記念して、「京王プラザホテル開業40周年記念 ~いつも いつまでも 新しく~」をテーマに開催。

京王プラザホテルは数々のカクテルコンペティションで優勝経験のあるバーテンダーを数多く輩出しており、その実力と層の厚さには定評がある。今回は、数々の実績と伝統を引き継いできたバーテンダー約40名の中から、現在ホテルを代表して活躍している実力派バーテンダー6名が、ホテルの新たなる歴史を刻むメモリアルカクテル、そして未来のスタンダードカクテルとなることを目指し、その技と創作力をゲストの目の前で競い合う。参加される約300名のゲストは、味・香り・色・ネーミング・パフォーマンスなどを総合的に審査し、40周年記念メモリアルカクテルにふさわしく、さらには将来、世界各国どのバーにいっても認知されるスタンダードカクテルになるという夢を託すにふさわしいカクテルに投票。

優勝カクテルは、京王プラザホテル開業40周年記念メモリアルカクテルとして、ホテル内バー・ラウンジにて販売。また、グランプリに選ばれたカクテルに投票された方に抽選で宿泊券やレストランディナー券など、豪華プレゼントを用意。


カクテルアワードvol.9

日時:2011年3月29日(火)

時間:19:00~21:00(受付 18:30~)

場所:南館5階 エミネンスホール

※20歳未満の方は参加不可。

出場者:
★小鷲崇文
 45階/スカイラウンジ<オーロララウンジ>
 2009 HBA東京支部第5回創作カクテルコンペティション東京都知事杯 愛ランド部門優勝
★菊田大輔
 京王プラザホテル八王子 メインバー<プラフォン>
 DITAカクテルコンテスト2007 ディタライチ部門最優秀作品賞
★岡村 朗
 3階/カクテル&ティーラウンジ
 2010 HBA・MHD社 共催カクテルコンペティション シャンドン スパークリング部門優勝
★石部和明
 2階/メインバー<ブリアン>
 2003サントリー ザ・カクテルコンペティション カクテル オブ ザ イヤー (グランプリ)
★渡辺高弘
 45階/スカイバー<ポールスター>
 第26回ホテルバーメンズ協会創作カクテルコンペティション優勝
★高野勝矢
 45階/スカイバー<ポールスター>
 第22回ホテルバーメンズ協会創作カクテルコンペティション優勝

カクテルアワードvol.9

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