渡辺正晴
【東京ドームホテル】(東京都文京区)
2008年3月19日、東京ドームシティ「ミーツポート」内にOPEN!
港町のレストランをイメージしたスパニッシュ・イタリアン
■ Spanish to Italian Barco(バルコ) ■
カジュアルワインで乾杯！ホテルシェフの本格料理をお気軽に
この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。
東京ドームホテルは、2008年3月19日(水)にカジュアルなレストラン「Spanish to Italian Barco」をオープンいたします。
この「Spanish to Italian Barco」は、東京ドームシティに同日オープンする複合施設「ミーツポート」内のレストランで、“気軽に立ち寄れ、ワインと料理を楽しむ”をコンセプトにしています。
■仕事帰りに気軽にみんなで楽しめる、普段使いのレストラン をイメージ
「Barco」の意味はスペイン語で“船”、イタリア語で“帆船”。頭文字“Bar”はバー(英語)・バール(イタリア語)が含まれ、気軽に立ち寄ってお酒が飲める場所という意味も含まれています。人々が集まる出会いの港(ミーツポート)にある1軒のレストランをイメージしたインテリアと、活気あふれるオープンキッチンで、平日は仕事帰りのOLやサラリーマン、週末はファミリーや友達同士を対象に、仲間と過ごす楽しい時間を演出するレストランです。
■選ぶ楽しさいっぱい、ボトル2,625円のワインが10種類以上タパスで乾杯したあとはカスエラや古代豚料理を！
お飲み物は、ヨーロッパをはじめ世界各国から選んだおいしくてリーズナブルなワインが中心で、2,625円(税込)のボトルも10種類以上。値段を気にせずお選びいただけます。
また、お料理はスペインで定番のタパス(おつまみ)が525円(税込)で気軽に色々な味を楽しんでいただけます。他にも、熱々のカスエラ(スペイン土鍋料理)やパスタにパエリャ、グリル・プランチャ(鉄板焼)、埼玉・白石農場で飼育した“幻の肉 古代豚”を使った料理などをご用意しています。
ランチタイムにはお得なセットをご提供します。さらにティータイムにも簡単な食事ができ、シチュエーションに合わせて毎日でもご利用いただけるレストランです。
■神谷マネジャーよりひとこと
「この界隈には珍しい“スパニッシュ・イタリアン”のレストランですので、近隣にお勤めの方やコンサート帰りの方などにお気軽に立ち寄っていただきたいです。」
■作佐部シェフよりひとこと
「ホテルでの調理経験を活かした本物の味作りとともに、街のレストランならではの活気溢れる雰囲気やサービスが特徴ですので、お客様とコミュニケーションしながら長く愛されるレストランを目指していきたいです。」
| ■店舗名 | Spanish to Italian Barco (スパニッシュ・イタリアン バルコ) | ||||||||||||||||||||||||
| ■業態 | スパニッシュ イタリアン | ||||||||||||||||||||||||
| ■所在地 | 東京都文京区後楽1丁目3番地61号 東京ドームシティ ミーツポート2Ｆ | ||||||||||||||||||||||||
| ■電話番号 | 03-5805-3167 | ||||||||||||||||||||||||
| ■定休日 | なし | ||||||||||||||||||||||||
| ■店舗面積 | 197.90平米 | ||||||||||||||||||||||||
| ■席数 | 80席 ※個室(12席)含む | ||||||||||||||||||||||||
| ■オープン日 | 2008年3月19日(水) | ||||||||||||||||||||||||
| ■営業時間 | 11:00〜23:00 ラストオーダー 22:30 ランチ 11:00〜15:00 / ティー 15:00〜17:00 / ディナー 17:00〜23:00 | ||||||||||||||||||||||||
| ■平均客単価 | ランチ \1,050/ ディナー \4,000〜\5,000 ※パーティプラン \5,000〜 | ||||||||||||||||||||||||
| ■料理数 | 約45〜50品 | ||||||||||||||||||||||||
| ■主なメニュー |
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※価格は全て税込
■詳細・お問い合わせは：東京ドームホテル
 | 宿泊施設名：東京ドームホテル エリア：東京都文京区 交通：JR水道橋駅徒歩2分 参考：宿泊口コミ／レストラン報告／コミュニティ |
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