【京王プラザホテル】(東京都新宿区)
若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品
■ ３月のマンスリーカクテル・マンスリーブレッド ■
この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。
京王プラザホテルでは、若手バーテンダー、 パティシエ、ブーランジェがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、ケーキ、パンを販売しております。各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。
◆マンスリーカクテル （年間テーマ：誕生石）
『アクアマリン』 1,000円（税込1,050円）
担当：バーテンダー 笹沢 崇之
3階／メインバー＜ブリアン＞
透明感のあるグリーンがかった「アクアマリン」の色をイメージして創作したカクテル。“海の守り石”の意味をもつ宝石の力強さを表現するため、ベースをリキュールではなくスピリッツにしているのが特徴。レシピも見た目もシンプルにし、色と味を際立たせた一杯です。3種の材料がバランス良く仕上がった絶妙の ハーモニーをお楽しみください。
ホテル内バー・ラウンジにてお召し上がりいただけます。（3階/アートラウンジ＜デュエット＞を除く）
※記載の税込価格に別途10％のサービス料（税込）を頂戴いたします。
◆マンスリースイーツ
『芽生え』500円（税込525円）
担当：パティシエ 樋口 健一郎
抹茶、きなこ、黒糖などを使った和テイストのケーキです。抹茶ムースを大地に見立て、ムースの中に散りばめた小豆が芽吹くイメージで創りました。甘さを抑えたさっぱりとした味わいも魅力です。
2階／フードブティック＜ポピンズ＞にてお買い求めいただけます。
◆マンスリーブレッド
『オレンジチーズスティック』170円（税込178円）
担当：ブーランジェ 下妻 隆一
濃厚なチーズクリームに3月の果実であるオレンジを合わせたフレンチ生地のブレッドです。爽やかな酸味はワインとの相性も抜群。朝食やティータイムなどさまざまなシーンでお楽しみください。
2階／フードブティック＜ポピンズ＞にてお買い求めいただけます。
■詳細・お問い合わせは：京王プラザホテル
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宿泊施設名：京王プラザホテル エリア：東京都新宿区 交通：JR新宿駅徒歩5分 参考：宿泊口コミ |
