ホテル・旅館の口コミ - 渡辺旅行研究所

Ⅰ．Ｔｏｐｉｃｓ

◆ホテルオークラ ワインアカデミー“第5期受講生募集開始”2008年2月1日（金）より

★内容：
　ホテルオークラでは、独自のカリキュラムを通して、ワイン全般に関する正確な知識を身に付けていただく『ホテルオークラ ワインアカデミー』を2006年4月に開講いたしました。今回第5期の受講生を2008年2月1日（金）より募集いたします。

　ワインアカデミーでは、全講義でテイスティング時の教材としてホテルオークラ東京が誇るフランス料理、日本料理、中国料理をご用意し、ワインと料理の相性などを実際に体験しながら、ワインの奥深い世界を学ぶことが出来ます。

・受講期間：各クラス6ヵ月
・講義時間：19:30〜21:00（90分）
・募集人数：各クラス15名
・入会金：210,000円
・受講料：
　ベーシッククラス（初級）/151,200円＜隔週1回、全12回＞
　アドバンスクラス（中級）/151,200円＜隔週1回、全12回＞
　マスタークラス（上級）/252,000円＜隔週1回、全12回＞
　エキスパートクラス（最上級 ）/252,000円＜全8回＞

Ⅱ．レストラン＆バー

◆“食”と“美”を追求した新たなコースメニューが登場

★会場：「チャイニーズテーブル スターライト」

★内容：
　食と美を追求したオリジナルメニューでご好評いただいております「美食同源コース」。今年から新たに魚介中心の「美食海現コース」3種、野菜中心の「美食彩現コース」2種が加わりました。
　中山 哲夫調理長による、中国料理の形式にとらわれない斬新で季節感あふれる創作料理の世界をぜひご賞味ください。

＜美食彩現コースメニューの一例＞ 料金はお1人様 7,350円（サービス料別）
・本日の四種前菜盛り合わせ
・かぼちゃとカシューナッツのクリームスープ
・中国野菜とふかのひれ ピータンと塩漬け卵の上湯スープ仕立て
・いろいろ野菜のせいろ蒸し 麻辣ソース添え
・キヌガサ茸と白菜のとろとろ煮込み 淡雪仕立ての上海蟹味噌ソース
・自慢のお粥 または さっぱり葱そば
・本日の特製デザート

◆インド料理フェア開催‐タージ ホテルズ リゾーツ＆パレス提携記念‐

★会場：「ダイニングカフェ カメリア」

★期間：2008年2月21日（木）〜28日（木）

★内容：
　アジアで最大級の高級ホテルグループであるタージ ホテルズ リゾーツ ＆ パレス※との提携を記念して、フラッグシップホテルであるインド・ムンバイの「タージ マハール パレス ＆ タワー」からシェフを招聘いたします。
　この機会にぜひ本格的なインド料理をお楽しみください。

＜主なメニュー＞ ※料金は全てサービス料別
・前菜 ／キューブチキンのマライ風 2,310円
・メイン ／エビカレー アラベイスタイル 3,255円
・デザート／マサラティーのアイスクリーム 1,575円
この他、多数のメニューを取り揃えております。

※タージ ホテルズ リゾーツ ＆ パレス
　インディアン ホテル カンパニーが運営するアジアで最大級の高級ホテルグループ。1903年に設立され、インド全域41ヶ所に59のホテルと、モルディブ、モーリシャス、マレーシア、オーストラリア、イギリス、アメリカ、ブータン、スリランカ、アフリカと中東などの18のホテルで構成されています。
　2007年9月4日にオークラ ホテルズ ＆ リゾーツとジョイントマーケティング契約を締結いたしました。

Ⅲ．宿 泊

◆ペントハウス バレンタイン 宿泊プラン

★内容：
　バルコニーガーデンと都会の夜景が二人のバレンタインに彩りを添えます。
　英国スタイルの極上空間で、思い出に残るすてきな時間をお過ごしください。

★期間：2008年2月1日（金）〜14日（木）

★料金：1室料金（1泊室料・朝食付/サービス料・宿泊税込み）
ペントハウス（ツイン/ダブル）2名様ご利用 50,000円

★内容と特典：
・お部屋はペントハウスをご用意いたします。
・ご希望によりチェックアウトは午後2時まで無料にてご延長いたします。
・ご朝食は、ルームサービス、または「ダイニングカフェ カメリア」、「テラスレストラン」でのブッフェをお選びいただけます。
・オプションでテラスレストランでのバレンタイン特別ディナーをご利用いただけます。（お2人様料金10,000円<サービス料込み>、2月9日〜14日）

■詳細・お問い合わせは：ホテルオークラ東京