【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】(千葉県浦安市)
■ 2008 St. Valentine's Day ■
2008年2月1日〜
この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、2008年2月1日より、一年で一番女性を輝かせる特別な日、そんなバレンタインデーに向けたスペシャルスイーツをご用意いたします。女性の願いが届くように心を込めて、パティシエが創作したスイーツは、あの人への思いを届けるキューピットになります。これらのバレンタインスイーツは、ベーカリー＆ペストリー「ヴィエンナ」（2階）にて販売いたします。
◆Sourire／スリール 500円 〜 ほほえみと一緒にあの人へ 〜
フランボワーズのムースとジュレをビターチョコレートのキャラメルチョコムースで包み、チョコレートでコーティング。キャラメリーゼしたヘーゼルナッツとハート型のホワイトチョコをかわいらしく飾りました。フランス語で「ほほえみ」という意味の“Sourire”。
◆Passion／パッション 500円 〜 あなたのPassion（情熱）が届きますように 〜
赤ワインで煮込んだ洋梨をスパイスを効かせたガナッシュに隠し、バニラのババロアでつつみました。赤ワインとスパイスが“Passion”を感じさせる、ちょっぴり大人のデザートです。
◆Degel／デジェル 500円 〜 雪を溶かすほどの思いを込めて 〜
ホワイトチョコレートの白いムースの中に、パッションフルーツの甘酸っぱいムースを閉じ込めた、フランス語で「雪解け」を意味する“Degel”。フォークで割れば、ハチミツのやさしくて甘いソースがとろけます。
※記載されている価格はすべて「ヴィエンナ」（2階）での税込価格です。
■詳細・お問い合わせは：シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル