ストロベリーパーティ2008[横浜ロイヤルパークホテル]

【横浜ロイヤルパークホテル】(神奈川県横浜市)
10種類全制覇をおすすめします
■ ストロベリーパーティ2008 ■
2008年1月10日（木）～3月31日（月）

この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。

横浜ロイヤルパークホテルでは、苺を使ったケーキ10種類を発売します。

◆ストロベリーパーティ2008
新春を告げる旬のイチゴを使い、ホテルパティシエがオリジナルスイーツを作り上げました。全10種と目移りしそうなほど種類豊富で、フェアというよりもイチゴのパーティのよう。横浜ロイヤルパークホテルではイチゴを使ったケーキを10種も一同に揃えたフェアは初めての事。各々イチゴの特徴を生かしたレシピなので、全種類制覇がおすすめです。

◆提供場所：横浜ロイヤルパークホテル B1Fケーキショップ「コフレ」

◆日時：2008年1月10日（木）～3月31日（月） 11:00～21:00

◆内容：価格は税金込

１．モンフレーズ　420円
イチゴクリームのモンブラン。中には大粒イチゴと練乳クリームを包んだクレープ。

２．フレーズブランシュ　420円
ホワイトチョコのムースの中にイチゴのジュレ（ゼリー）を詰めました。

３．サントノーレ　462円
カスタード、練乳、チョコのクリームが入った3種のプティシューをイチゴクリームで飾ります。

４．サバランフレーズ　420円
フリーズドライのイチゴを練りこんだサバランをシロップに漬け込みました。

５．苺の杏仁ゼリー　399円
杏仁ゼリーにイチゴの角切りと柔らかなイチゴゼリーをトッピング。

６．ドゥミ　399円
ピスタチオのビスキュイにイチゴのムースを重ね、可愛いマカロンで飾ります。

７．苺のミルフィーユ　504円
生クリームとカスタードのミックスクリームで大粒イチゴをサンドしました。

８．苺のタルト　462円
アーモンドクリームを焼いたタルト生地に、カスタードやイチゴをトッピング。

９．苺のシブースト　399円
イチゴ入りのクラフティに滑らかなシブーストクリームを重ねます。