ストロベリーパーティ2008[横浜ロイヤルパークホテル]

【横浜ロイヤルパークホテル】(神奈川県横浜市)
10種類全制覇をおすすめします
■ ストロベリーパーティ2008 ■
2008年1月10日(木)～3月31日(月)

この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。

横浜ロイヤルパークホテルでは、苺を使ったケーキ10種を発売します。

新春を告げる旬のイチゴを使い、ホテルパティシエがオリジナルスイーツを作り上げました。全10種と目移りしそうなほど種類豊富で、フェアというよりもイチゴのパーティのよう。当ホテルではイチゴを使ったケーキを10種も一同に揃えたフェアは初めての事。各々イチゴの特徴を生かしたレシピなので、全種類制覇がおすすめです。

◆提供場所：横浜ロイヤルパークホテル B1Fケーキショップ「コフレ」

◆日時：2008年1月10日(木)～3月31日(月) 11:00～21:00

◆内容：（価格は税金込）

1.モンフレーズ 420円
　　イチゴクリームのモンブラン。中は大粒イチゴと練乳クリームを包んだクレープ。

2.フレーズブランシュ 420円
　　ホワイトチョコのムースの中にイチゴのジュレ（ゼリー）を詰めました。

3.サントノーレ 462円
　　カスタード、練乳、チョコのクリームが入った３種のプティシューをイチゴクリームで飾ります。

4.サバランフレーズ 420円
　　フリーズドライのイチゴを練りこんだサバランをシロップに漬け込みました。

5.苺の杏仁ゼリー 399円
　　杏仁ゼリーにイチゴの角切りと柔らかなイチゴゼリーをトッピング。

6.ドゥミ 399円
　　ピスタチオのビスキュイにイチゴのムースを重ね、可愛いマカロンで飾ります。

7.苺のミルフィーユ 504円
　　生クリームとカスタードのミックスクリームで大粒イチゴをサンドしました。

8.苺のタルト 462円
　　アーモンドクリームを焼いたタルト生地に、カスタードやイチゴをトッピング。

9.苺のシブースト 399円
　　イチゴ入りのクラフティに滑らかなシブーストクリームを重ねます。