株式会社渡辺旅行研究所代表取締役
【リーガロイヤルホテル】(大阪市北区)
〜 秋の味覚を使ったパンやケーキなどが17種類！ 〜
■ 秋の収穫祭 ■
2007年9月1日（土）〜11月30日（金）
この記事は、ホテルから届いた情報をまとめたものです。内容が変更になっている場合があるので、ホテル公式サイトで詳細をご確認ください。
リーガロイヤルホテルの「グルメブティック メリッサ」にて、実りの秋の食材を用いたスイーツやパンが勢揃いする「秋の収穫祭」を2007年9月1日（土）〜11月30日（金）まで開催。
■秋の収穫祭
■販売店舗：リーガロイヤルホテル ウエストウイング1階「グルメブティック メリッサ」
■期間：2007年9月1日（土）〜11月30日（金）
■フェアのおすすめ：
＜スイーツ＞
・栗のロールケーキ 1,500円
ふんわりと軽いチョコレートスポンジで上品な甘さのマロンクリームを巻き込み、クリームと渋皮マロンをトッピング。お土産にもぴったりの一品です。
・かぼちゃパイ 550円
毎年秋に登場する人気のかぼちゃパイ。少し塩味のきいたパイ生地が北海道えびすなんきんの甘さをひきたてます。
・鳴門金時芋のタルト 480円
アーモンドタルトにカスタードクリームと生クリームを絞り、角切りにしたこだわりの鳴門金時芋をトッピング。
・ニードマロン 500円
ブランデームースと栗入りホワイトチョコレートムースの2層のムース。
マロンクリームと渋皮マロンをトッピングして、上品な甘さの優しい味わいに仕上げました。
・かぼちゃプリン 400円
北海道えびすなんきんをタップリ使った濃厚なかぼちゃプリン。
・スイートポテト 各600円
バター風味豊かでしっとりとした鳴門金時芋のスイートポテト。レーズンとオレンジ風味の2種類。
・鳴門金時芋のパウンドケーキ 1,260円
厳選した鳴門金時芋をたっぷり使ってしっとりと仕上げた風味豊かなパウンドケーキ。
・パウンドケーキ 各600円
しっとりと風味豊かなパウンドケーキ。栗・かぼちゃ・鳴門金時芋の3種類。
・プチケーキ 各250円
もちもちとしたカップケーキ。栗・かぼちゃ・鳴門金時芋の3種類。
・クッキースティック 各420円
バター風味豊かなクッキー。かぼちゃと鳴門金時芋の2種類。
・シュワットマロン 210円
お口に入れるとシュワッと溶ける不思議な食感のメレンゲ。秋だけのマロン風味。
＜パン＞
・マロンクローネ 1,300円
人気商品の秋の定番！ 栗とデニッシュ生地のまろやかなハーモニーが絶妙。
・かぼちゃのあんぱん 210円
風味豊かなヨモギとかぼちゃを混ぜ込んだ生地でかぼちゃ餡を包み、しっとりと焼き上げました。
・スイートポテトハーベスト 250円
上品な甘味のゴマのセミハード生地で角切のサツマイモを包み、ケシの実をまぶして焼き上げました。
・かぼちゃブレッド（1/2） 250円
かぼちゃのペーストをたっぷり練りこんだ風味豊かなパンです。
・おさつクロッカン 260円
バターとグラニュー糖を折り込んだ生地に角切りにしたサツマイモをいれて焼き上げました。
・マロンクリームデニッシュ 210円
風味豊かなマロンクリームをデニッシュ生地で巻き込んで焼き上げました。
※いずれも税金を含む料金となります。
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