【フォーシーズンズホテル椿山荘 東京】(東京都文京区)
〜 かぐわしい初夏の風を届ける 〜
■ ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」『Traditional Afternoon Tea』 ■
・伝統的な食材を使用した逸品を盛り込んだアフタヌーンティーセット
・季節のスコーン「よもぎスコーン」をご用意
・期間限定で「よもぎスコーン」、「よもぎロールケーキ」を販売
フォーシーズンズホテル椿山荘 東京では、2007年5月1日（火）〜8月31日（金）までの期間、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、『Traditional Afternoon Tea』をご提供。
素材にこだわったイングリッシュティーと共に、世界各地の伝統的な食材を洗練された技法で調理した逸品を盛り込みました。また2007年5月1日（火）〜6月30日（土）の期間には、「よもぎスコーン」をあずきのクロテッドクリームと共にご用意。
■『Traditional Afternoon Tea』
■期間：2007年5月1日（火）〜8月31日（金）
■時間：14:00〜17:00
■場所：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
■料金：お一人様 2,800円 ※税金込・サービス料別
■メニュー：
スコーンとクロテッドクリーム
ダンディーケーキ
米粉のショートブレッド
マサガスカル産クーベルチュールを使用したチョコレートタルト
フランス産発酵バターを使用したフルーツタルト
サリー・ラン
熟成プレミアムポークと黒糖胚芽ブレッドのサンドウィッチ
北海道産スモークサーモンとホールウィートのオープンサンド
有機野菜の胡瓜のモルトブレットサンドウィッチ
有精卵と天然酵母ブレットサンドウィッチ
お好みの紅茶
※上記メニューは変更する場合がございます。予めご了承ください。
※シャンパンのグラスが付いたセット4,000円（税金込・サービス料別）もご用意。
■ホテルショップ「セレクションズ」 季節の商品の販売
毎年好評の「よもぎスコーン」のほか、淡い緑色とフルーツのコントラストが美しい「よもぎロールケーキ」をご用意。
■期間：2007年5月1日（火）〜6月30日（土）
■場所：3階 ホテルショップ「セレクションズ」
■時間：8:00〜21:00（土曜・休前日 8:00〜22:00）
※ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」 11:00〜23:00でも販売しております。
■メニュー：※税金込
よもぎスコーン（6個入り） 1,550円
よもぎロールケーキ（1日10本限定） 2,625円
フォーシーズンズホテル椿山荘 東京
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