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渡辺旅行研究所 ホテルランキング ロールケーキ見た目ランキング - 舞浜デザートコレクション

ロールケーキ見た目ランキング - 舞浜デザートコレクション

舞浜デザートコレクション

東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル 毎年恒例の「舞浜デザートコレクション」の発表および試食会に参加してきましたので報告いたします。

6つのオフィシャルホテルが共通テーマで製作する特製スイーツ。
2009年のテーマは「ロールケーキ」。2009年7月31日(金)までの期間限定で販売します。

残念ながら、6つのケーキをすべて試食するのは出来ませんでした。もう少し、お腹に余裕があれば……

そこで、特製ロールケーキの見た目ランキングを夫婦で考えてみました。あくまで私たちの独断と偏見を含む見た目の判断です。オフィシャルホテルに行く機会がありましたら、是非気になるロールケーキをいただいてみてください。

第1位

東京ベイホテル東急 Spesial Chiba Roll

東京ベイホテル東急 Spesial Chiba Roll

千葉県産の牛乳・卵・びわ蜂蜜やメロン・びわをふんだんに、またストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーを使用してとっても爽やかに。ハートのアクセントもとってもかわいいロールケーキに仕上げました。


第2位

ヒルトン東京ベイ ふわふわウサギの苺ロールケーキ

ヒルトン東京ベイ ふわふわウサギの苺ロールケーキ

苺のピュレを練りこんだふんわり柔らかなピンクのスポンジは、優しい甘味と苺の甘酸っぱい風味が溶け合います。生クリームは空気をたくさん含ませて、軽い口当たりに仕上げました。可愛いウサギに見立てた、ふわふわの苺のロールケーキです。


第3位

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 極・ロールケーキ

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 極・ロールケーキ

上質なクリームチーズを使ったなめらかなクリームを、しっとりとしたきめ細かい生地で優しく包みました。ふんわりと香るのは、隠し味のライム。シンプルだからこそ表現できた、豊かで奥深い味わい。誰もが笑顔ほころぶ「極・ロールケーキ」です。


第4位

サンルートプラザ東京 ふわほわミルクケーキ

サンルートプラザ東京 ふわほわミルクケーキ

空気をたっぷり含んだ驚きのふわふわ感を楽しめるスポンジは、無添加にこだわり、すぅーっと溶ける軽さを丁寧なホイップで実現しました。上質な生乳のコクと風味が広がる真っ白なクリームとのハーモニーで、うっとり幸せなおいしさをお届します。


第5位

東京ベイ舞浜ホテル 生チョコロール

東京ベイ舞浜ホテル 生チョコロール

香ばしいピスタチオクリームで、とろけるような生チョコを包みました。ショコラとピスタチオのシックで上品な色合い。ふわふわして芳醇なショコラの生地とクリーム、生チョコがお口の中で一体になり、やさしく溶け合います。


第6位

ホテルオークラ東京ベイ トリコロール

ホテルオークラ東京ベイ トリコロール

苺、メロン、マンゴーをバナナ風味のカスタードクリームとともに、フルーツの香りいっぱいに仕上げました。さらに赤、緑、生地色の3色に彩られたスポンジでロールした、さわやかでカラフルなロールケーキをご用意しました。




そして、同時開催されたのが「父の日・親子パティシエ教室」

350通の応募の中から選ばれた小学校1~3年生のお子様と父親15組が6ホテルのパティシエの指導のもとロールケーキ作りに挑戦しました。

父の日・親子パティシエ教室
代表のパティシエによるロールケーキ作り実演に子どもたちは身を乗り出して興味津々。お父さんたちもメモをとりながら真剣そのもの。

親子でロールケーキ作り
その後、各テーブルでホテルのパティシエさんのサポートのもと、親子でロールケーキ作り。どの家族もおいしそうなロールケーキの完成です。

さっそく切り分けて、会場内で応援していた家族みんなで試食。思い出に残るイベントですね! 私も父親になるまでもう秒読み。何年か後に参加しているのだろうか……(是非参加していたい!)


東京ベイホテル東急
ヒルトン東京ベイ
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
サンルートプラザ東京
東京ベイ舞浜ホテル
ホテルオークラ東京ベイ


(参考)
うららの幸せポケット♪
☆みーのおでかけ日記・due☆


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